正和岛新年论坛上争锋相对的“传统文化与创新”辩题怎么破？

施韵对酒给你答案

12月31日，在厦门举行的正和岛新年论坛暨新年家宴上，首届正和辩论赛“中国传统文化推动创新VS中国传统文化阻碍创新”，让正和岛岛亲在“唇枪舌战”里展开了一场激烈的思维碰撞。

正和岛是中国商界第一高端人脉与价值分享平台。它是企业家人群专属，线上线下相结合的，为会员岛邻提供缔结信任、个人成长及商业机会的创新型服务平台。“2016正和岛新年论坛暨新年家宴”于2015年12月30日-2016年1月2日在厦门举行，论坛汇集了周其仁、王林、李宁、傅胜龙等各界大咖。

实际上，辩论中无论是正方赢还是反方胜，都不会影响实践中传统文化与创新相辅相成的内在联系。辩题代表的是视角，而作为正和岛湖南岛邻机构执行秘书长单位的施韵酒业，却用真实行动彰显了传统文化对创新的助推力，并用创新的实际成果，反过来对传统文化进行传承和发扬。

助推：原生态低度养生果酒问世

胡平在《企业文化》一书的序言中指出：“中国的企业文化在与国际交流中最有生命力的还是受中国传统文化影响的那部分。要想发展、繁荣中国的企业文化，需要我们把好的传统继承下来，并在实践的过程中创新，实现文化的对接和超越。”

施韵酒业的核心产品，是对酒酸木瓜酒。《本草纲目》记载：“木瓜性温味酸，平肝和胃，舒经络，治腰酸背痛，降血压”，而云南契丹民族有用酸木瓜泡酒以祛风除湿、活血化瘀的传统习俗。施韵酒业精选滇西横断山脉高海拔地区原生态酸木瓜，经过14道现代酿造工艺，陈酿成对酒，开启“低度、健康、营养、绿色、安全”的饮酒新时代。

可以说，对酒的创造性问世，离不开传统文化里优秀文化的助推。而对酒的低度、养生特性，一改传统白酒文化所体现的“男人把酒言欢而女人却望酒兴叹”男尊女卑的封建思想文化，让餐桌上的女性也能端起酒向男士一展优雅和风度——这何尝又不是传统文化中较为劣势的一面对现代创新的倒逼式推动呢？

发扬：重新定位中国酒文化

至于对酒对传统文化的传承与发扬，更是不言而喻。

今年11月，施韵酒业董事长杨德升携对酒拜访了民族史学家杨毓骧，得知

云南契丹后裔酸木瓜泡酒的习俗能以对酒的形式让契丹文化得以继承和发扬，年近九旬的杨老紧紧握住杨德升的手，说：“这是你们（杨德升）这样的年轻人对家乡的贡献。”

杨德升认为，酒是文化的传承载体，是消费品领域最具文化性和情感性的消费品；“酒是人类文明进步的产物，酒是一个国家或民族文化繁荣发展的重要标志之一，酒是人类基因进化的伴侣”。本着这一点，施韵酒业以重新定位中国酒文化和重新塑造中国酒业国际新形象为使命，提出了“饮酒新常态”下“健康饮酒和饮酒健康”的新理念，并将之融入公司的实际经营与发展中。

在施韵酒业，传统文化对创新的助推力体现在产品和企业文化的方方面面。对酒之“对”，既有“一对”酒之意，更有“和对的人，喝对的酒”之寓意；继承先人酸木瓜泡酒古法，惠泽后人，选择对的道路，成就对的事业......这一切，都得益于企业对传统文化的辩证看待与对优秀文化传统的传承与发扬。

一家有文化底蕴的企业如何在传统文化上做文章？施韵酒业用实际行动给了答案。

（本文图片由施韵酒业提供）