元月1日至3日,贵州省黎平县举办第二届美食大赛,50余家当地特色美食店参加比赛。
黎平是中国侗族第一大县,其侗族特色菜肴有“以味见长”、“花色纷繁”、“百菜百味”之誉。本次美食大赛分为特色宴席、传统特色、特色小吃、创新特色四个组别,菜肴及烹饪方法自选,主要食材为黎平本地特产,并冠以“黎平”字样,具有黎平侗乡或古城文化特色。