盐蒸橙子的做法

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“盐蒸橙子治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药。橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。”

主料

• 橙子(一个)

辅料

• 盐 (少许)

厨具

蒸锅

分类

把橙子用盐来回的搓洗干净，然后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。

橙子不用去皮，在顶部平切开一片。

往露出的果肉上均匀的撒少许盐。

再用小叉子或者筷子在果肉上扎几个洞，让盐渗进果肉。

把切开的那片橙子盖上，放进碗里。

碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水开后再蒸15分钟即可。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。

成品图，酸酸甜甜的~~~

成品图，去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。

成品图。

成品图，据说很有效果，无副作用。

小窍门：

盐蒸橙子治咳嗽，有的吃了很见效果，也有说没效果的，反正是无副作用的食疗方法，不妨一试。