食材：年糕片、排骨（已清洗焯水）、油菜蕻（已清洗）
调料：料酒、盐、味精
做法：（1）将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开，待用。
（2）烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨，加适量的料酒翻炒翻炒。
（3）随后，加适量的清水煮开煮上10分钟。
（4）接着，合入切好的油菜蕻翻动一下煮开。
（5）然后，合入年糕片翻动一下煮开。
（6）最后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。
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