盘点京城复古怀旧餐厅，一段穿越时空的美食旅程
作为一个吃货，每每最痛苦的时候，就是饿着肚子翻看先贤们写就的那些美食大作，总是痛悔没有和老先生们生于同一年代，很多精彩绝伦的舌尖记忆再也吃不到了。好在还存在下面这些餐馆，带我们穿越回那些美好年代。
>>>> 清朝
狮 子林满族火锅welcome
▶ 到店必点：手切磨裆肉、鹿肉、獐子肉
▶ 人均消费：100元
▶ 店铺地址：东城区南锣鼓巷炒豆胡同57号
▶ 联系电话：010-64553601
▶ 营业时间：11:00-22:00
这里原来是僧格林沁王府的祠堂。老北京人开的店，给的量非常实在。开锅先喝汤，味道岂止于鲜！牛肉颜值高到爆表，鱼丸应该是手工制作，大小形态各异。烤烧饼的酥脆口感简直不能再绝了！
厨师据说是僧格林沁王府家大厨的传人，食材选用最正宗的呼伦贝尔大草原羔羊肉，草原飞龙肉！阿尔山的山蘑和黑猪肉！结合老北京涮锅的做法，密制18种草药调配的芝麻酱蘸料，想想就流口水啊！
>>>> 民国
南 京大牌档 民国往事店welcome
花雕冰醉龙虾
石锅虾籽粉丝
招牌盐水鸽
▶ 到店必点：花雕冰醉龙虾、丁香糖醋排骨、招牌盐水鸽、石锅虾籽粉丝、烤鸭包
▶ 人均消费：80-100元
▶ 店铺地址：东城区王府井大街88号王府井in88 6层
▶ 营业时间：11:00-14:00，17:00-21:30
这家新开在王府井银泰6层的店不同于一般的南京大牌档，被称作“民国往事”店，很多新菜如“少帅坛子肉”，只在这里能够吃到。店里从装潢布置、菜单风格到人员装束，无一不体现了浓浓的民国风格，你会以为自己已经穿越到那个风起云涌的年代。当铺、茶叶店、律师所、照相馆....全都是那个时代街道布景的精准还原。
>>>> 50-70年代
维 兰西餐厅（1958店）welcome
▶ 到店必点：罐焖牛肉、黑椒牛排、香煎三文鱼
▶ 人均消费：110元
▶ 店铺地址：海淀区中关村大街59号人民大学内中区食堂东侧
▶ 联系电话：010-62517272
维兰西餐创建于1982年，是中国首家私营西餐厅，主营饿式法式正餐。1986年美国前总统尼克松第二次访华特意亲自指定在维兰西餐用餐，并对奶油蘑菇汤和奶油烤杂拌赞不绝口。这家1958餐厅开在人大校内，拱形的屋顶，印花的墙纸，仿古的吊灯，西式的壁炉，木质的橱柜，再加上墙上的老照片，包间的布置十分有上个世纪苏联时期的感觉。
红 色经典主题餐厅welcome
▶ 到店必点：肉串、香辣脆皮大肠
▶ 人均消费：70元
▶ 店铺地址：海淀区颐和园北宫门
▶ 联系电话：010-62872185
▶ 营业时间：10:00-22:00
新刷过油漆的老式拖拉机稳稳的在餐厅一角，像个退休的老功臣。毛主席的画像和手拿红宝书的青年的宣传画让普通的墙壁一下子充满了新奇的张力。红色的舞台背景，红色的用餐高背椅，不点几盘红色的菜真对不住此情此景。农家秘制串，烤成暗红色的肉串微辣中带有丝丝甜味儿，肉质又嫩又软，入口不腻。
>>>> 80-90年代
昔 巷餐厅welcome
▶ 到店必点：秘制鸡翅、水煮牛肉、麦乳精
▶ 人均消费：70元
▶ 店铺地址：东城区鼓楼东大街大经厂西巷3号
▶ 联系电话：010-64065852 13811358559
▶ 营业时间：11:00-22:00
环境复古，适合80后寻找回忆，有一种致青春的感觉，老年代的玩具，缝纫机，风扇，旧风琴，每个细节，每件旧物都能惹来排山倒海的记忆。菜的口味很家常。。鱼香茄子是必点菜啊亲，把茄子切块炸完再加鱼香汁和蒜末炒的处理方法真是太棒了！秘制鸡翅是他家主打，确实不错，感觉刷了一层蜂蜜。水煮牛肉味道很正，还有拔丝红薯也不错。
四 世同堂welcome
▶ 到店必点：大赤包捉五魁、三不沾、锣鼓烤鸭、小吊梨汤、爆三样
▶ 人均消费：90元
▶ 店铺地址：西城区西便门内大街85号的金色夏日商务酒店一层里面
▶ 联系电话：010-65588080
▶ 营业时间：11:00-14:30 17:00-21:30
想必多少人都看过《四世同堂》这部作品吧，这家同名餐厅餐厅完美诠释了整个作品的内容。内置环境真心是别有洞天，从灯光到餐厅环境，甚至连餐具都是一丝不苟。灰墙灰瓦小桥鱼池，看得出店家在装修摆设及菜单制作上是下了一番功夫的。京味儿菜做的还算不错，在这儿家庭聚会是个不错的选择。
