快过年了，临沂人喝酒时千万别吃这些！没吓你！

提示：点击上方"临沂在线"↑免费订阅本刊

春节快到了，亲人团聚和朋友邀约，都少不了要吃吃喝喝。各种食物杂乱吃的后果，可不止是“胖三斤”，稍加不注意，就有可能危害身体健康！春节期间，一定要对饮食格外上心。

1

喝酒时千万别吃这些菜

春节期间各种场合都离不开酒，大家都知道空腹饮酒有损健康，但有些下酒菜也应当列入黑名单！

“ 一口咸肉一口白酒”，酒的滋味虽然绵长，却暗藏健康隐患。 熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。

2凉粉凉皮

凉粉凉皮加工时都会加入明矾，而明矾有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。另外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。

3烧烤类菜

食物经过烧烤，不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分，还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收。（喜欢撸串喝酒的童鞋们注意了嘿~）

4胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素， 如果喝酒时吃大量胡萝卜，容易产生肝毒素，诱发肝病。

5碳酸饮料

饮料中的成分能加快身体吸收酒精。（既然在喝酒，咱就别碰其他饮料了哈~）

6吃药

医生提醒，饮酒后千万不能服用头孢类药物，因为酒精会与头孢作用，在身体内会产生中毒反应。 如果身体有恙一定要吃药，也要间隔7天以上等药物代谢干净后再喝酒，否则后果很严重。（有病在身，咱就别碰酒了！）

7海鲜类菜

喝酒的时候吃海鲜，会对肠胃造成负担。另外喝酒吃海鲜会导致痛风。

除了以上这些，牛肉、柿子、咖啡等食物，也最好不要与酒共食。也许你会说，这也不能吃，那也不能碰，那我还能吃点啥？大过年的，咱别跟自己的胃过不去，诺，小编也为大家精心罗列了一些较好的下酒菜，按这个准备就好啦~

2

正确的饮酒配菜及酒后禁忌

1做菜时宜放些糖

糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等

2做几款富含蛋白质的菜

酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，易出现蛋白质缺乏。因此，下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品。

3下酒菜不能少了醋

醋能与酒里的乙醇发生化学反应，生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以，下酒菜里也不应少了醋，以减少酒对人体伤害。

酒后禁忌

1酒后不要立刻睡觉

酒精是靠肝消化，立刻睡觉，人体的新陈代谢缓慢，对肝不利，容易得酒精肝。建议酒后用冷水洗把脸，然后坐着休息一会儿。

2酒后不要服用醒酒药

醒酒药可以暂时让人摆脱醉酒症状，但实际上却会将醉酒时间延长。建议大量喝水。也可以喝运动饮料，补充电解质。

3酒后别睡电热毯

饮酒过量时，体温调节功能失调，热量散失增多，容易使人浑身发冷。此时应该保暖，但不要睡电热毯，尤其有高血压、冠心病等心脑血管疾病的人。酒后血管扩张，心率、新陈代谢就会加快，血压升高，容易诱发心梗、心绞痛等疾病。

4酒后不要吃退烧药

酒精会和多数药品发生化学反应，并产生有毒物质。尤其不能服用退烧药，否则其中的羟苯基乙酰胺产生有毒物质，会导致肝脏发炎，甚至永久性损伤。

5酒后不要立刻洗澡

冷水热水都不宜。洗热水澡或者蒸桑拿容易导致热气聚集在人体内不散发，加重醉态，导致恶性呕吐甚至晕厥。洗冷水澡，非但不能醒酒，还会使肝脏来不及补充血液中消耗的葡萄糖，加上冷水刺激，血管收缩，可能会导致血管破裂、患感冒等。

6酒后不要运动

酒精具有利尿作用，醉酒后体内水分流失更多，容易发生脱水，此时再锻炼会加重脱水危险。

3

春节期间各类人群的禁忌

节日期间，大家终于有了空闲的放松时间，不管是哪个年龄层的人，都免不了放松自我、尽情吃喝玩乐。但有些小细节还是会在不经意间侵害你的健康。

1感冒者忌“聚”

春节期间天气寒冷，人们容易伤风感冒，如走亲访友聚在一起，极易造成疾病的交叉感染和流行。

2胰腺病患者忌“饱”

节日期间，美味佳肴丰富，如过量进食会刺激胰腺大量分泌胰液，造成胰管压力增高，致使胰管破裂，诱发急性胰腺炎。

3高血压患者忌“闹”

节日期间，亲朋好友相聚，人多热闹，可使大脑处于兴奋状态，导致体内儿茶酚胺分泌增多，促使心跳加快、血流加速、小动脉痉挛、血压升高而诱发心脑血管病发作。

4肝病患者忌“酒”

肝病患者饮酒，会直接伤害肝细胞，甚至会使肝细胞变性或坏死，导致病情进一步恶化。

5胆病患者忌“油”

节日期间食物油腻，胆病患者如果大量进食荤腻食品，会加重胆囊的负担，诱发急性胆囊炎。

4

孩子的饮食更要格外注意

昨天下午， 一颗小小的杏仁，带走了一个两岁的男孩，也压碎了一个家的希望……快过年了，家里一堆年货，家长一定更要慎重选择3岁以下孩子的食物，千万不要发生因异物噎住导致窒息身亡的悲剧。

儿科医生列举7种“危险食物”，家长一定要特别注意：

杭州市儿童医院内一病区副主任医师周杰林说：

小孩子磨牙还没有萌出时，咀嚼功能较差，不易将坚硬的食物嚼碎；其次，小孩子喉咙的保护功能此时尚不健全，即小阀门的灵敏度不如成人，一旦嬉笑或啼哭时， 容易因误吸而将口腔中的物品吸入呼吸道；孩子们的好奇心比较强，只要能拿到的任何东西都会往嘴里送；最后，他们相对活泼好动，经常在进食时打闹、嬉笑或者哭闹。

这4个因素都让固体类的食物，变得危险，只要是固体类的食物都有可能卡在喉咙里，阻塞气道。

春节，是中华民族的传统节日，梁提前预祝大家都能过一个健康、团圆、美满的祥和年。

长按二维码，关注我们

❤新闻热线（突发事新鲜事）：0539-3100345

❤商务合作：18953977229

❤微信号：lywww3100345

❤独家新闻爆料奖金：5-200元