《我在宿迁过年挺好的》——厨师 黄广胜

【西楚网报道】眼前忙着炒菜的正是今年28岁的黄广胜，他现在是宿迁一家餐饮店的厨师，来自广西省玉林县，来宿迁工作已经有八年的时间了，由于行业的特殊性，每到过年期间，也是他们最忙碌的时候，来宿迁八年，只有一年回家过过年。

他说自己从小是外婆一手带大的，对餐饮行业的兴趣，一开始只是源于想给外婆做顿可口的饭菜。16岁那年，自己只身一人去广东学习餐饮，之后一发不可收拾。

“学会了粤菜、淮扬菜、川菜、湘菜还有各种西餐、各种美食的做法。”黄广胜说。

学成之后，黄广胜就选择来到了宿迁这座充满无限商机的小城来打拼。2007年，刚到宿迁的黄广胜每个月的工资只有1600元，他沉下心来努力增强自己的本领，2010年跳槽到了浙商名人俱乐部。

“那时工资就高了，变成了4500元，2012年，我升到了浙商名人俱乐部的管理层，2013年，自己和一个合伙人创业，一起承包了钟吾国际学校的食堂，2014年尝到了餐饮业甜头的我决定自己创业，在苏果平价店的斜对面开了一家餐饮店。” 黄广胜说。

现在自己又是老板，又是店里的员工，今年的春节注定又是一个忙年。

“又不能回家过年了，在这里提前给爸妈还有外婆拜个早年，我在宿迁呢，也有了自己的事业，生活也越来越好，年夜饭呢打算和我的一帮伙伴们一块吃，不要牵挂我，我在宿迁过年也挺好的。”黄广胜说。