1. 鸡肉切块,焯水,
2. 冷水下锅,把胡萝卜一起放进去,
3. 煮开后放入切开的红辣椒和豌豆,
4. 新试的绿咖喱,(进口超市一般都有卖,不过可能不一定是这个牌子,)
5. 里面是这样的,
6. 放一半进去,转小火煮十多分钟,撒一点点盐调味,装盘后放入洗净的薄荷即可,