厨艺与美食的较量(上)
多图预警!
初到德国,做饭对于“在国内连青菜都没烧过”的我来说,也是一大考验。其实慕尼黑中、西餐馆都不少,宿舍区里相隔百米远就是一家中餐馆。但是如果经常在外面吃,一是容易吃腻,二是人均消费普遍在10欧左右,再乘个7......还是那句老话,自己动手,丰衣足食~
刚开始时,我会和同学一起去亚超买速冻饺子,再配点儿当地超市里的沙拉蔬菜:
然后,买了油米酱醋,就开始做简易菜,以番茄炒蛋和炒蔬菜为主:
在此期间,会去当地超市的熟肉柜台买肉排,回来煎着吃:
除了蔬菜,再配点儿培根和Spezi(可乐和橙汁的混合饮料,德国的混合饮料真心不少):
开始尝试用生肉做菜,我做的酱油牛肉粒~:
心情好的时候还会炸个蛋,撒点儿盐,夹在面包里吃,味道好极了!
十月份连着两个星期的中午会带饭盒去食堂,带一份回家作为晚饭(德国大学食堂只在工作日中午开放),再配点儿自己做的糖番茄和超市里的沙拉菜:
我做的番茄炒蛋和炒青菜~
超级好吃的barbecue牛排,超市买来煎着吃~
我做的牛肉粒~就是卖相不咋地,而且肉感有点儿老:(
清炒白菜~
这个。。至今不知道是什么名字的菜:
爱心早餐~当然还有牛奶相配:P
青椒炒牛肉粒~
再简单不过的青菜面~
尝试了一次可乐鸡翅,但平底锅太大,倒了两罐可乐还是没不过鸡翅,酱料配比也没算好有点太甜了:
真正的“蛋炒饭”~
红烧缸豆土豆~
上汤西兰花~
这个是自己倒腾出来的~五花肉土豆汤~
青椒土豆~是不是样子越来越好看了:P
所有图片都无ps噢~
慕尼黑的超市周日全天不开,所以我要在周六买好三天的食物,这让刚到德国的我不太适应,加上在家里时没怎么烧过菜,一下子要独立生活的节奏也给了我不少压力。好在,万事开头难,过了第一二个周末,烧菜起来也越来越得心应手了~