上虞区启动“食安绍兴”行动 打响食品安全“第一枪”

为加强食品领域消费者权益保护工作，扎实开展食品安全隐患大抽检大排查大整治严打专项行动，3月12日，区市场监督管理局启动了“食安绍兴”一号行动——全市商贸综合体等餐饮单位集聚区清源溯源专项行动，打响了今年食品安全“三大一严”专项行动第一枪。

当天下午，绍兴市市场监管局召开紧急电视电话会议，对专项行动作出专题部署。随后，区市场监管局在绍兴市局的统一部署下，出动执法人员18人次，全面检查了万和城、新大通等商贸综合体及经济开发区舜杰路的餐饮单位集聚区。共检查餐饮单位35家，包括中餐店、烧烤店、西餐厅、火锅店、自助餐厅、快餐店等，抽检食品4类21批次，查处违法行为3起，警告3次。

检查中，执法人员对食品原料以及进货渠道进行了重点检查，包括是否使用来源不明、超过保质期限、未经检验检疫的食材。同时，对假冒伪劣的禽、畜、兽、水产动物肉类或无中文标识产品也作了仔细检查。

据悉，“食安绍兴”一号行动分集中行动和专项行动，将一直持续到4月底。期间，市场监管部门将加大抽检、查处力度，加强衔接，在末端发现的问题，一律严查到底。