这道安徽特色小吃好吃的淌眼泪，想打滚！吃货们，接住口水！

暮春三月，江南草长

杂花生树，群莺乱飞

又是一年春暖花香时

皖南大地上一望无际的大片麦苗

犹如碧波荡漾的海洋

漫山遍野的香蒿郁郁葱葱

枝繁叶茂

让人再也按捺不住的

想要出去拥抱春天 吃掉春天

今天要给大家介绍一道

在安徽地区流传甚广的

只属于春天的传统美食

蒿子粑粑

蒿子粑粑，也叫蒿子粑，是安徽江淮、江南地区流传的一种特色小吃，特别是在六安，每年农历三月三，都有吃蒿子粑粑的习俗。

《舌尖上的中国2》第七集《三餐》就曾介绍了六安蒿子粑粑。看得小编我不断的咽口水。↓↓↓

蒿子粑粑主要以蒿子、米粉、腊肉为原料精制而成，做法也有很多种，可炸可蒸可炕。炸的时候炸至边缘泛出金黄色，外面的皮香酥无比，带着绿色草类的清香扑鼻，入喉糯软凉沁，让人回味无穷，爱不释口。真的会好吃到哭~~~

下面这是在《舌尖2》上播出的一段蒿子粑粑视频截图，光看图片口水就忍不住了。

家乡美食，童年记忆，蒿子粑粑。许多人在吃到它的时候，总会忍不住的想起家乡，想起自己的童年，想起妈妈，奶奶或者外婆。

不知道你在看到这篇文章的时候想起了谁呢？

没吃过的吃货们，是不是也口水直流呢？不要着急！

奔色给你这个大展吃货雄风的机会！！

下周，3月26日~27日，奔色带你前去醉山野黄崖大峡谷，亲手采摘蒿子，做蒿子粑粑！！有宝宝的可以带上宝宝，来次不一样的体验哦~~

具体出游信息请戳：//www.benslx.com/index.php/Route/view/id/75.html