香椿王：三月春季正当时，香椿香、日子甜！

“要想脱贫致富，还是得靠发展产业！” 近日，记者来到距县城25公里的寺头镇西安村采访时，村支书刘文朋这样感叹道。

红香椿经常被腌制成咸菜，是百姓饭桌上用来调味的辅食，如今经过产业化发展，已然成了西安村脱贫致富的“摇钱树”。

近年来，西安村通过引导村民加入合作社，参与红香椿种植，发展规模经济，探索出了一条发挥产业优势、脱贫致富的路子。

产业发展，基地带动

西安村因基础设施薄弱、产业结构单一、经济发展滞后等原因，被认定为省级贫困村。

如何让村民尽快脱贫？“首先要把产业发展起来！”刘文朋告诉记者，西安村由于受特定的地理环境和气候因素影响，红香椿发芽早、上市早，品质独特，市场认可度高。但是此前种植是单兵作战，没有形成规模，抗市场风险能力低；没有品牌商标、也没有深加工企业，产品附加值低。“产业发展对脱贫至关重要，当务之急就是要让种植户抱起团来闯市场，发展规模经济；打造品牌、注册商标、增加产品附加值，做大做强红香椿产业，促进村民增收！”刘文朋坚定地说。

“今年行情还行，合作社收的23块钱一斤！“红香椿种植户梁玉山起劲地说。他口中的合作社是村里出名的梅花山红香椿合作社，为适应农村经济发展新形势，村民马国祥看准商机，在村委会的帮助下注册成立了梅花山红香椿合作社，带领村民们发展红香椿规模种植。合作社成立以来，通过采取“合作社+基地+种植户”的模式，以统一供种、统一技术、统一管理、统一回收、统一销售的方式，积极吸纳种植户入社，2014年以来，带动农户130多户，经济效益逐渐显现。

产业发展，“价值”提升

“咱们寺头香椿，是国家地理标志产品，在市场上可抢手了！”王中华自豪地说。

面对市场变化，镇党委政府不断加强农产品品牌培育力度，全力搞好服务，积极打造知名品牌。近年来，寺头红香椿先后通过了省农业厅无公害农产品产地认证、中国地理标志证明商标认证、中国有机转换产品认证，品牌知名度和影响力得到了进一步提升。红香椿深加工企业山河食品有限公司，转产后从事香椿酱菜、香椿茶、香椿油加工，注册了“沂山河”商标，通过精包装进行销售，拉长了产业链条，提高了产品身价，实现了初级产品转化增值，让人们看到了高效特色种植业的希望与潜力。

山河食品投产后，主动担当社会责任，实行“公司+农户”模式，通过对周边村种植户实行红香椿保护价定向收购、积极吸收贫困户中有劳动能力的人到公司务工就业，带动西安村等周边村民60多人脱贫致富。

产业发展，基础保障

“多亏了包村工作组帮忙修了进村路和生产路，路通了，客户多了，香椿也好卖了，真是一条俺村老百姓的致富路！”村民马国祥一说起路来，仍然难言内心的激动。

基础建设是促进产业发展的前提。镇党委政府为了更好的服务贫困村产业发展，积极上争外引，本着缺什么补什么的原则，整合资金和项目，推进贫困村“五通十有”工作，大力改善农村生产生活条件，美化亮化农村环境，进一步夯实了实现脱贫致富的基础。

潍坊市委台办包靠西安村后，多方筹集资金58万元，用一个月的时间将这段1.88公里长的唯一的进出村通道进行了彻底翻修，排解了村民出行难的困扰。除了帮助村里重修道路外，市委台办还在各级各部门和台商台属企业家的支持下，筹资完成了100米生产路的维修、中心村办公区改造两个基础建设项目，有利地促进了特色产业发展，带动了群众脱贫致富。

到目前，西安村红香椿产业已初具规模，仅此一项，就为农民增收300多万元，真正成为了带动群众脱贫致富的支柱产业。去年底，西安村顺利通过了省级验收，摘掉了省级贫困村的“帽子”。

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