养护心血管，中老年人要多吃这10种食物(附三款有效食疗方)

心脑血管疾病的发生，很大程度上是血管出问题所致，因此，中老年朋友要特别重视保养血管。

要养护血管，就要注意吃得健康。下面介绍十种软化血管的食物和食疗方，供中老年朋友们参考。

十种软化血管的食物

1海带：

从中医来说，海带属于咸味，有“软坚”功效，可以软化体内凝结成块的东西，如能消掉结块（动脉粥样硬化也是血管壁产生的结块），还有抗血栓、辅助降三高、抗辐射、调节免疫力等作用。

2玉米：

玉米含有膳食纤维，还可以用玉米须煎饮，有降压、降血脂的作用。

3苹果：

苹果有抗动脉硬化、降“三高”的作用。

4西红柿：

有抗动脉粥样硬化、降血压、血脂的功效。

5茶：

茶可降血脂。但由于茶是清凉，容易伤正气。建议饮食要选择淡茶、适量、热喝。体质虚寒、消瘦的人群可选择红茶。

6芥 蓝：

芥蓝具有降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。

7茄 子：

茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，对防止毛细血管出血有一定作用。

8玉米

玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

9山楂

山楂，酸、甘、微温，归脾、胃、肝经。《食鉴本草》里说，它能“化血块，气块，活血”。山楂有消食健胃、行气活血散淤的功效，所含的黄酮类物质能舒张外周血管，具有缓慢而持久的降压作用，并能扩张冠状动脉、降脂、强心。

10荞麦

荞麦中所含的黄酮类物质更是保护血管的“高手”，具有较好的预防心脑血管疾病的作用。在常吃荞麦的地区，心脑血管疾病发病率明显较低。

养护血管的三款食疗方

1双耳汤

材料：白木耳、黑木耳各10克、冰糖5克。

做法：黑、白木耳温水泡发，放入小碗，加水、冰糖，置蒸锅内蒸1小时即可。

功效：软化血管、降血脂。

2醋泡花生

材料：米醋、花生仁各适量

做法：用醋浸泡花生1周即可，醋的用量以能浸透花生仁为宜。早晚各吃一次，每次10~15粒。

功效：通脉、降血脂，可辅助治疗高血脂症、冠心病。

3大蒜粥

材料：紫皮蒜数枚

做法：紫皮蒜数枚剥皮，将蒜皮放水沸煮1分钟左右后捞出，再将大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥，然后将蒜放入，同煮为粥即可。

功效：有软化血管、降血压、降血脂等作用。

当然，除了饮食上的“良方”外，养护血管还要注意情绪的调节，要多运动，戒烟限酒。

血管健康早“养”胜于晚“治”，快把这些养护血管的食物和食疗方发给你关心的人们吧！

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