带我走——“地狱厨神”刘一帆手把手教你做提拉米苏
一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,意为带我走,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中的爱人。在意大利文里,提拉米苏有 “ 带我走 ” 的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。
接下来,饭好了携手地狱厨神刘一帆和美女主持伏玟晓教你做这道浪漫甜点
提拉米苏
1、将500g芝士倒入碗中
2、用汤匙将芝士打至丝滑
3、将500g鲜奶油倒入碗中
4、将200g糖粉加入鲜奶油中
5、鲜奶油打至湿性发泡
6、奶油与芝士混合均匀
7、冲一杯特浓咖啡
8、将咖啡铺满容器底部
9、在咖啡上铺满第一层饼干
10、 在饼干上撒一点咖啡
11、 铺上一层奶油芝士
12、 铺上第二层饼干
13、 铺第二层奶油芝士
14、 放冰箱冰置20分钟
15、 撒可可粉与巧克力屑
相信你已经学会啦,赶紧做给你爱的人吧,把你的爱和幸福也传递给ta~
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
▼
《饭好了》是一档高颜值大厨手把手教你做逼格佳肴的美食美食生活服务类节目,
(每周一晚21:30,广西卫视美味开播!请大家多多支持)
视频连线实现演播厅与第二现场直面交流,普通家庭也有机会直接向星级大厨学习高端厨艺。
节目精选食盒让你足不出户就能变出一桌星级大餐。
三千万吃货聚集于此,还等什么?《饭好了》就差你了!
▼
手动关注“饭好了”微信公众号,诸多福利等你来拿