这款法式樱桃布丁蛋糕是一款经典的法式甜点，质地有点像黄油蛋糕，松软香甜，里面还有烤得香香的多汁的樱桃，非常好吃。
用料：
570克樱桃
3个鸡蛋，室温
70克中筋面粉
1茶匙香草精
1/8茶匙杏仁精
145克糖
330毫升全脂牛奶
制作方法：
烤箱预热190摄氏度，准备一个2升的烤盆，抹上一层薄薄的黄油或者色拉油
樱桃去蒂去核，铺在烤盆中（铺一层）
取一个大碗，加入鸡蛋、面粉、香草精、杏仁精、半杯糖、牛奶，搅拌均匀以及变顺滑
将面糊铺在烤盆中的樱桃上，然后撒上3汤匙糖
入烤箱烤45分钟，直到牙签插入不带出面糊即可
