朔州农村的灶台你还记得吗,你还会烧火吗?
假期回朔州农村老家,早上帮老妈做饭!想到小时候每到做饭的时候,在泥土砌成的灶台旁,听着木材的爆裂声、炒菜声,那是我最幸福的时刻了......
最喜欢给老妈打下手,坐在灶台前给老妈添柴烧火,然后时不时吞着口水,有时趁老妈不注意偷吃几口~
这些似乎在现在的生活中渐行渐远,只是那入口醇香的味道,久久难以让人忘怀......
灶屋的四壁被烟熏得漆黑......
柴火有树枝、有麦秸秆、也有玉米芯,抓一把塞进去,噼里啪啦地就燃开了,大自然的美味也弥漫开来。灶膛前闪烁着的火苗,舔着锅底,也映着妈妈慈祥的脸庞~
烟熏火燎的灶屋,系着围裙的妈妈,大铁锅煮着食物,这才是家最温暖的味道。
柴火灶烧红薯
记忆中的炊烟总是跟烤红薯、烤土豆联系在一起,拿几个红薯土豆放到灶膛里,
等飘出饭香的时候,它们还在接受着火的熏烤,酝酿美味,有时烤得乌漆墨黑!
等红薯土豆出灶的时候,满满一层灰也抵挡不住它们的诱人飘香,顾不了那么多,直接掰开吹着气就开吃,满口生香,回味无穷。
时间可以改变容颜,却改变不了情怀,柴火灶保存下来的记忆,总是回味悠长。
小伙伴们,你们还会烧火吗?
以前灶台是土垒的,还要拉风箱。现在的灶台是砖砌的外贴瓷砖,也不用拉风箱了。但做出来的柴火饭依然比用天然气、电磁炉做的好吃!
你听,我妈又在喊我去抱柴火~
60后的中年,
70后的青年,
80后的童年,90后的……
都在这里了!
今天我们不说别的。
只说“那时候”
只属于我们的“那时候”
那时候的饮料是桔子水。
那时候街上除了公交车几乎没有机动车,大家都是骑自行车上班。
那时候桑塔纳轿车是土豪的配置,红旗牌轿车是国有领导人的坐骑。
那时候,蔬菜水果几毛钱一斤,10元钱能养活一家人。
那时候,娱乐来源基本靠广播,工厂里,家里,日日夜夜都放着小电台,听着里面的人儿说着话,唱着歌。
那时候,刚刚流行烫头发,爱美的女人们都会去烫个“菜花头”,卷卷的刘海让你一秒成为街头的焦点。
那时候,皮火车是运输主力军。
那时候,出家带的东西,一根扁担两头挑就解决问题了。
那时候,镶金牙就是有钱的标识了~因此当时有句笑话说:镶金牙的爱笑,戴金戒指的爱抠耳朵。
那时候,约会就是一起出去散散步,逛逛公园,或骑着自行车兜兜风,谈理想,谈人生,谈工作和生活。
那时候,拍一张婚纱照就弥足珍贵,早几年照片还需要涂色,后来才是彩色婚纱照。
那时候,考试卷子都是老师自己刻字印刷的,考完试后考生手肘都被油墨蹭黑了。
那时候,读书难能可贵,能上大学,是顶顶了不起的事儿。
那时候,很少小饭馆,聚餐基本在食堂, 两个馒头一两咸菜,吃的特别开心。
那时候,家里有台电视,街坊邻居都来围观,可是电视节目还很贫乏,还没尽兴就没有了。
那时候,一亩三分地就是主要经济来源,比什么都要紧。
那时候,做一名工人,是个让人羡慕的职业。
那时候,没有游戏机,更没有很多的玩具。小孩子的玩耍方式也都是自己找乐,滚铁环,扔沙包,踢毽子,跳皮筋,抓知了,跳方格。
那时候,弄铁丝弯个圈圈上在杆杆上,然后去找蜘蛛网绕在圈上,去粘知了
这个都认识吧,风箱呼大呼大响着,有没有留口水?嘭!满地都是爆米花。
下面这个是不是假期里最深恶痛疾的,开学前两天,低三下四借来一顿猛抄?
摔方宝、摔四角、甩元包、来元宝……各种名称,除了力气大,技术性还很强,现在的孩子不玩了,估计连见都没见过。
用这个算过命没?一下课就玩。
别说你没有浑水摸过鱼,那叫一个兴奋。
没有甘蔗,玉米杆就是很好的替代品。
那时候...
那时候很“穷”,但是却活得很开心
那时候...
不管时空怎么转变,
世界怎么改变,
不论春夏与秋冬,
这些永远是我们最真的回忆!