周末学习||美国小麦供需格局分析及展望

1美国小麦生产形势分析及展望

21世纪以来，美国小麦的播种面积较上世纪90年代明显下降。由于美国农业种植技术十分发达，因此农民在不同品种之间的转换成本较低。农民会根据预期收益来不断调整种植结构。近十年来，美国小麦播种面积变化幅度较大，在20%左右，其中2008/09年度播种面积最高为22541千公顷，2014/15年度播种面积为18771千公顷。预计2015/15年度播种面积为19058千公顷。单产方面，总体上呈现出曲折上升的态势，十年平均值在2.94吨/公顷左右。2010/11年度，美国小麦平均单产达到历史最高值3.12吨/公顷。

图表1.1960/61-2015/16年度美国小麦播种面积及单产变化及展望

数据来源：USDA

由于美国小麦播种面积和单产年度变化十分明显，美国小麦产量波动也较大，近十年最高产量为2008/09年度的68363千吨较最低产量为2002/03年度的43705千吨增长24658千吨，增幅达56.4%。2014/15年度，美国小麦总产量为55147千吨，环比下跌5.09%。2015/16年度，预计美国小麦播种面积在19058千公顷，单产为2.93吨/公顷，总产量为55840千吨，环比增长1.26%。

图表2.1960/61-2015/16年度美国小麦总产量及增长率变化

数据来源：USDA

2美国小麦消费形势分析及展望

近十年来，美国小麦消费量基本以无刚性增长的趋势。消费结构中，目前小麦的食用消费量已相对稳定，基本维持在27000-28000千吨左右，占总消费量比重在40-50%之间；饲用消费量和出口量则在不同年份中的变化较大，占总消费量比重在50-60%之间。

2014/15年度，美国小麦总消费量为54803千吨，其中食用消费量为28276千吨，占比51.6%；饲用消费量为3278千吨，占比9%；出口量为23246千吨，占比42.4%。2015/16年度，美国小麦总消费量展望为53969千吨，环比减少1.52%，其中食用消费量为28115千吨，饲用消费量为4082千吨，出口量为21772千吨。

图表3.1960/61-2015/16年度美国小麦消费量及消费结构变化及展望

数据来源：USDA

3美国小麦出口形势分析及展望

由于美国农产品市场高度开放，因此美国小麦的出口量主要受到全球小麦市场的供求影响。美国是世界主要的小麦出口国，出口量占世界出口量的14%以上，主要出口市场是南美和亚太地区。2014/15年度，美国小麦出口量为23249千吨，占国内总产量的42.4%，出口国家主要有墨西哥（13.18%）、日本（12.77%）、菲律宾（9.76%）、尼日利亚（7.93%）、中国（5.91%）、巴西（5.57%）和韩国（4.99%）。2015/16年度，美国小麦出口量展望为21772千吨，环比减少6.35%。

图表4.1960/61-2015/16年度美国小麦出口量及增长率变化及展望

数据来源：USDA

图表5.2014/15年度美国小麦出口国家分布

数据来源：USDA

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