市食药监局巡查端午节食品安全 确保市民平安过节

6月9日，眉山市食品药品监管局党组成员、副局长吴甚儒带领执法人员冒雨巡查端午节日期间食品安全。

检查组一行深入宏远上铖超市有限公司滨湖花园店、眉山乐雨超市、东坡区诚通商行、豪月食品有限公司等6家生产经营单位对端午节相关食品进行检查，督查生产经营单位落实主体责任。重点检查了索证索票制度落实情况，进货查验及台账登记情况，是否按冷藏或冷冻的规定和要求存储，在售食品是否存在过期或腐败变质等情况。

吴甚儒在检时提出三点要求：一是经营者要认真履行主体责任，严把进货关，严格加工和储存，确保所销售食品的质量安全；二是监管人员要认真履行监管职责，对经营单位的食品采购、加工过程、储存环节开展全过程监督管理，确保经营者履行好主体责任。三是提醒消费者要把好购进关、储存关，以及制作加工关等，注意清洁卫生，避免食物中毒；确保广大市民过上一个平安的端午节。（段鑫）