油条新吃法，简单易行又时尚！大人小孩都爱吃，赶紧学起来

油条是我小时侯很喜欢的早餐主食！

它金黄、焦香，配粥、配豆浆、配豆腐脑都非常喜欢。不过现在倒很少吃，不知道是口味变了，还是别的。偶尔买也是为了做菜用。

今天分享的这道美食主要材料之一就是它了。这道菜在很多洋气餐厅都有，油条＋菠萝＋虾仁的组合，色泽漂亮，口感好，吃起来口感也是清爽不油腻。

【菠萝油条虾】

材料：鲜虾300g，菠萝180g，油条1根，葡萄酒，盐，胡椒粉，沙拉酱，熟黑芝麻

步骤：

1.鲜虾挑去虾线，去头，剥掉虾壳洗净。把虾肉切成小粒，加少许葡萄酒，盐，胡椒粉稍腌。

2.菠萝切小块放进淡盐水里稍泡。

3.油条切寸段，分成单个。把腌好的虾粒塞进油条中间。

4.取油锅，放多些油，油温6、7成热时，把处理好的油条放进去炸到酥脆后捞出沥油备用。

5.沙拉酱加少许菠萝汁调匀。

6.菠萝块捞出沥干水分装进大碗里，放入炸好的油条虾，撒上熟的黑芝麻，淋上调好的沙拉酱拌匀即可。

PS：

1.往油条里灌虾粒的时候，放到中间就行了，不要把油条内里全部塞满，免得后面炸的时候露出来。

2.这道菜，适合热吃，现吃现做。刚炸好的油条虾表面是酥脆的，加上沙拉酱的香甜，口感更好。