油爆工坊：一盆一盆端上来也被瞬间消灭

夕阳西下，暮色向晚，清风拂面，只影成双，夏天的思绪毫无拘束的肆意飞扬。眺望着远方，看那天边的晚霞、霓虹，娇艳似火，形态万千，沉静无言，却是千变万化。这么好的天气，如此好的心情，怎么能不去油爆工坊吃个大餐。

不知不觉就远远看到油爆工坊的大招牌，显眼得我们不进去仿佛都不好意思，那还等什么呢？

夜生活开始了，欧洲杯开始了...来油爆工坊吃大餐的理由可能是因为这些，但真心不需要太多，冲着好吃两字就足以。

夏日更要有火热的情怀，红色的大字也可以很和谐。整个装修并不奢华，简单而大气粗犷，色彩的张力让人有一种热血澎湃的感觉，更有一种豪迈的气息。

既然是油爆工坊，当然也少不了炸炸炸，夏日的高温下的油炸显得弥足珍贵，这个过程想起来就热。美味经过如此环节，出来的口感也是让你舌头都会吞下去。

有油爆，还有卤味，下酒，卤爽。可以聊天，可享受美食，可把妹撩汉，还可以观赏欧洲杯，爽得不只是一点点。

口味虾，个头大而红亮，可油爆，可卤制。这次虽然没吃，但是能想象到那种香辣鲜甜、醇厚嫩滑。

一杯雪碧，如此的清澈高远。有如山的锦绣，如水的澄澈，那娇艳，那旷野，显得如此暧昧，这就是此时的心境，这心境熏染了这一片纯净，夜晚的繁华。瓶底、瓶身不断泛起的气泡，淡蓝着欢悦着。

一杯可乐，完全是另一幅景象，有晚霞的绚烂与精彩，让人感觉能够很有味道。

油爆工坊肯定是油爆为主，但是油爆工坊还有卤和酒。夏夜来几瓶凉爽低度的小酒，滋润你的身心，聊聊天，把酒话长沙。

油爆拼盘一，各种油炸货，有金黄欲滴的鸡翅，也有脆可诱人的炸土豆片和藕片，有排骨，也有牛蛙。原材料的讲究让这些菜品更是上了一层楼。鸡翅口感纤维感足，细腻嫩甜；排骨骨肉相间，香浓味鲜；牛蛙的甜嫩更不用说，真是味觉大丰收啊。

烤鸡翅，鸡翅来了，光泽金黄，气味鲜香诱人，肉质嫩滑的鸡翅，总会令你有胃口大开，垂涎欲滴之感。油爆工坊鸡翅是真心是非常棒，先用酱料、盐和酱料把鸡翅腌制好，然后油爆，这样炸出来的鸡翅才杠杠地，看着色泽诱人，吃着汁浓鲜嫩，芬芳怡人，大快朵颐。

嫩甜鲜美的牛蛙油爆出来后也是别样的口感，外焦里嫩，香味飘散，吃着吃着一不小心就吃完了。

花甲，花甲肉很多很厚实，非常赞。其贝壳略呈三角形，腹缘呈圆形，壳质坚厚，两壳大小相等，蒜香味浓。吃着花甲肉嫩味鲜，韧性而又入味，富含含有蛋白质，各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质，我一个人吃了许多，赚大了。

寸骨看着就十分诱人，个大而色重，香浓而油亮，寸骨中的卤味混合着烤出来的香味，用手抓着吃，很有大口喝酒，大块吃肉的豪迈感。寸骨焦脆质感，香浓味美，咸鲜辣香，这种美味的感觉很久没吃到了，这次一饱口腹之欲。

油爆拼盘二，又是一个大拼盘，鱼、香肠、鸡柳、鹌鹑蛋...目不暇接的同时，味觉更是极致体验。鱼肉外焦里嫩，鲜美嫩香，唇齿之间那种微微细腻很是怀念。香肠有一种丝丝的甜味，还有焦香味混合。鸡肉更是鲜嫩多汁，甚是美味。

油爆拼盘三，有荤有素才是绝配，油爆必须还得有素菜，韭菜、包菜、豆角、兰花干、土豆、花菜、辣椒...各种，又是满满一大盆，色彩的混搭让美感分层，吃起来更是丰富多彩，有香浓味甜，有外焦里软，有软绵鲜香，有醇厚回味，有脆嫩咸辣。

好大一根鸡翅，诱人的鸡腿骨肉质更多，吃起来更爽。把鸡腿骨划开以后，腌制入味，经过油炸，吃着肉嫩香酥，肉感细腻，回味无穷。

油爆工坊，在这里一盆一盆端上来，也会被瞬间消灭，可见味道才是餐厅永恒的生命。仲夏之夜即将来临，冰啤酒，油炸货，世界杯...正是黄绿红蓝各种色调相间的时候，也是酸甜苦辣鲜融合的时刻，各种味道，渲染了整个季节。

大眼武油爆工坊

地址：长沙市五一大道五一华府7号

联系：15616167700

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