吃货技能get夏日自制冰棍的100种方法
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俗话说得好
夏天有三宝
冰棍
空调
花露水
炎炎夏日，除了被动出汗，为何不主动消暑？自己动手做冰棍，做个有营养有逼格又有爱的冰棍给爱的人，可口又可心。今天，有料姐给大家隆重介绍夏日解暑大法——冰棍公式，掌握了这道简单的冰棍公式，你就能掌握上百种冰棍自制方法，你可以充分发挥创造力搭配出不同味道的冰棍，手边有什么都能做冰棍，包你好看又好吃，老少皆宜。而且父亲节马上就要到了，给老爸们做一款老爸专属冰棍，把液体饮料换成爸爸爱喝的酒（不爱喝酒换成爱吃的水果），也算是诚意满满的，吃一次就忘不了。
冰棍公式
液体饮料
＋
水果
＋
冰棍模具（纸杯）
＋
冷冻30分钟
＋
插上小木条
＋
再冷冻2小时
（酒精爱好者也可以加入伏特加、开胃酒、精酿啤酒...）
（先给你吃一口冰棍，再一起开始学习自制冰棍吧～）
！！！
前方高能，请注意文明阅读，适当舔屏。
－看得见水果系列－
「缤纷水果冰棍」
材料：喜欢的任意水果＋饮料（酸奶、雪碧、七喜）
做法：水果洗好沥干切好，放进模具，倒入酸奶，雪碧或者七喜冷冻即可
－夏日微醺系列－
「草莓红酒冰棍」
材料：草莓、红酒、白砂糖
作法：草莓、红酒、白砂糖依次倒入搅拌机打碎，倒入模具后冰冻
「葡萄柚草莓冰棍 」
材料：西柚2个，草莓12颗、小杯伏特加
做法：把柚子，草莓放入搅拌机打成泥，加入伏特加再打20-30秒，将搅拌好的果泥倒入冰棍模具冷冻即可。
－花瓣系列－
「洛神花冰棍」
材料：3/4杯牛奶，1/4杯奶油，2大勺蜂蜜，2大勺细砂糖，2大勺水，洛神花适量
做法：
1.将细砂糖、水、蜂蜜煮至糖完全融化后放凉。
2.磨碎洛神花，将冷却的糖浆、牛奶、奶油与洛神花混合，倒入模具后冷冻。
tips: 酸甜口味，最适合夏天解暑了，同时又能补充消除疲劳的柠檬酸，及对眼睛有益的花青素。
「花香冰棍」
材料：白葡萄酒、糖浆、柠檬、2个桃子、可食用鲜花自选
做法：
1.将桃子切碎，放入搅拌机打碎成泥状。
2.将桃泥汁倒入碗中加入柠檬汁、葡萄酒、糖浆混合，搅拌至打出起泡。
3.将混合好的桃泥汁和可食用鲜花洗净干燥好后放入冰棒模具中
4.将准备好的冰棒模具放入冰箱中冰冻30分钟直到部分冻结，然后取出轻摇晃动，让浮起来的鲜花均匀分布在冰棒中，之后重新放入冰箱至完全冰冻。
5.一旦冰棒完全冻结，就将用温水暖过的木棍插入其中。取出时，也可以使用温水浴的方法。然后接下来就可以好好享受花香冰棒了。
－雪糕系列－
「莓果三层冰棒」
材料：蓝莓，黑莓，草莓，覆盆子，蓝莓酸奶，草莓酸奶，香草酸奶，白砂糖，碎冰。
做法：
1.紫色汁: 1杯蓝莓、1/2杯黑莓、70g蓝莓酸奶、1杯碎冰。
2.白色汁: 400ml香草酸奶、2大勺糖、1杯碎冰。
3.粉色汁: 3/4杯覆盆子、3/4杯草莓、70g草莓酸奶、1杯碎冰。
4.将三种颜色的混合物分別放入搅拌机打成汁。
5.将粉色汁先倒入冰棒模具的1/3，冰冻30分钟；取出后再倒入白色汁，同样占模具的1/3，这时插上冰棍棒，再冰冻30分钟；最后把紫色汁倒完直到完全解冻即可。
「海盐焦糖雪糕」
材料：蛋黄3个，牛奶300ml，混合炼乳200g，奶油350g，香草精3g，水90ml,海盐2g，砂糖160g，明胶粉2g
做法：
1.将牛奶、蛋黄用小火煮开，不断搅拌至粘稠，关火。
2.将混合炼乳、300g的奶油、香草精，倒入模具中，待用。
3.取60ml水，放入海盐煮至沸腾，加入砂糖，煮至琥珀色，离火搅拌。
4.再加入50g奶油、30ml水、明胶粉，回炉煮沸，浇入模具，插上木条，放入冰箱冰冻。
tips: 咸甜兼得，层次丰富，清爽不腻。
「黑骑士雪糕」
材料：奥利奥、椰奶、香草精
做法：椰奶混合香草精后加入碎奥利奥，在模具底部放一块奥利奥后，倒入混合好的椰奶冰冻。
「绿豆沙雪糕」
材料：绿豆、冰糖、炼乳
做法：
1.绿豆加水煮开放入冰糖煮华，晾凉备用
2.绿豆汤加入少许炼乳放入料理机打碎
3.倒入模具冷冻即可
（绿豆汤夏日必备良品之一，其实绿豆汤煮好晾凉，倒入模具冷冻就已经很棒了！）
－懒癌患者福音－
盒装酸奶顶部切开小口，插入冰棒棍儿放冰箱冷冻。
自制冰棍脱模 tips：
1. 用电吹风吹一下，待表层有一点点融化后就很容易取出了。
2.冰棒模具经过流动水冲洗后也可轻松取出。
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把水果冰棒吃出花来
