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有些牛肉不好吃、有些寿司不正宗...昆明美食试吃报告（2016年6月最后一周）

这周水货又上新菜了、味蜀吾有好东西了、每人鱼大快朵颐了，还有曲靖好多家特色老店推荐。黑榜继续曝光，有些牛肉不好吃、有些寿司不正宗......

美食第一场（新菜推荐）：水货
1、水货
品尝地点：昆明市万达广场4楼（影院旁）
电话：0871-63838888
▋总评/★★★★
▶菜品又升级，时时有新味
云南自媒体联盟核心成员@懒懒——
#懒猫寻食记#海鲜蒸着吃，才能吃出它的本味…在昆明有这么一家蒸海鲜，餐间有厨师服务员的热舞、你还可以吃到儿时最喜欢的棉花糖！
各色海鲜入蒸锅，配上蔬菜，明快的颜色搭配，瞬间勾起了馋虫…
吃完了海鲜蔬菜，喝上一碗沁足了鲜味的粥，椰子粒暗藏其中，甚是满足。
从前这儿叫水货，现在这叫水产乐园…不一样的烹调方式，一样的周到服务…懒猫很喜欢这儿，因为这儿不像一家餐厅，比餐厅更亲切…
吃完饭聊完天，旁边就是影城，打包一份薯条，完美
▋详评/
味道指数评级★★★★
环境指数评级★★★★
服务指数评级★★★★同类最佳评级★★★

美食第二场（新菜推荐）：味蜀吾
2、味蜀吾（珥季路店）
品尝地点：世纪城珥季路1271号
电话：0871-63115077
▋总评/★★★★
▶夏季必须吃的野生菌
云南自媒体联盟核心成员@Lee沛伦——
对于野生菌云南人总有与众不同的烹饪方式，人们已经不满足“炒”这一种烹饪方式，开始创新将野生菌和火锅结合。
味蜀吾老火锅选用山林中的土鸡，炖一锅浓浓的鸡汤，来煮各种各样新鲜的野生菌。
野生菌经过烹饪之后散发的特殊香味，仿佛将远离自然的人带回到山林之中，就像日本人对于河豚的喜爱，云南人对于野生菌这种大自然的馈赠也是情有独钟。
▋详评/
味道指数评级★★★★
环境指数评级★★★★
服务指数评级★★★★同类最佳评级★★★
美食第三场（新菜推荐）：每人鱼河鲜自助
3、每人鱼河鲜自助
品尝地点：和平村和平南路47号(近来淘宝女人街)
电话： 0871-63198584
▋总评/★★★★
▶自助河鲜火锅河鲜随便吃
云南自媒体联盟核心成员@爱上月光的鱼 ——
#爱食小记#喜欢吃鱼的童鞋们有口福啦，和平村新开的每人鱼自助火锅，各种鱼类河鲜现点现杀，活蹦乱跳新鲜上桌，多达几十个品种的蔬菜肉类和小点饮料挑自己喜欢的随便吃随便喝。
锅底有清汤、红汤两种口味，嗜辣的我们当然选择红汤锅底啦，配合自己调配的蘸料来中和一下辣度，丰富有余的口感层次禁不住又多吃了几条美味细嫩的黄辣丁每人鱼，每人59.8就可以大快朵颐一番，你还不来？
▋详评/
味道指数评级★★★★
环境指数评级★★★
服务指数评级★★★★同类最佳评级★★★
美食第4场（新菜推荐）：云津荟馆
4、云津荟馆
品尝地点：后新街云津市场8号(近市人民医院)
电话： 0871-63180083
▋总评/★★★★
▶老昆明风格的庭院餐厅
云南自媒体联盟盟主、大众钻石点评会员@麻辣飞雪2008——
好久没有吃这家，一个机缘是福照楼主的号召，大家就吃大户来啦；
一家滇味庭院餐厅，原来是以老昆明风味为主，近来改变很多；
环境是庭院式的老房子四合院，很舒服，环境优雅；
菜品变化很多，感受最受的是下酒菜很赞，让这台酒有了好伴侣；
下酒的拼盘是四拼：阴辣子、五花肉、荞丝、小河虾，都是油炸的，香香的，四小碗组合成一大盘上来，很让人欣喜，下酒的神器来了，白酒、啤酒、红酒、泡酒，都上了！
今年还是第一次在酒楼里吃干巴菌，300元一盘，一上来，就被抢完，老板大方了！
反而是包烧青头菌上来，虽然是每人每，但是大家注意力已经不在了；
花卉三拼，也是三种鲜花油炸出来，比较下酒；
巍山腊生蒸豆腐，一道地方名菜，比较有特色；
傣酱茄排，有点创意；
峨山舂鸡，比较入味；
▋详评/
味道指数评级★★★★
环境指数评级★★★★
服务指数评级★★★★同类最佳评级★★★★优惠指数评级★★
美食第五场：潮牛
5、潮牛
品尝地点：东寺街北廊1号(近日楼旁)
电话： 0871-63330807
▋总评/★★
▶潮汕打边炉
云南自媒体联盟核心成员、@麻辣飞雪2008——
一家新开的餐厅，环境一般；
菜品一般，但是很贵，两人吃了417元；
我们要的是牛骨清汤锅底，汤底太清淡，有点清汤寡水的样子，没有牛骨的感觉；
牛肉香味不足，估计是冰冻时间太长，或者是牛肉品质不太好；
特别是雪花牛肉，在所有牛肉里比较贵的一份：58元，吃不出牛肉香；
牛肉丸不错，我们吃了两份，其实第二份没有吃完；
都是先切的牛肉，透明的厨房里面，厨师们都没有戴口罩，卫生标准呢？
服务快捷，上酒很快，加酒也很快，一点点都没有耽搁我们喝酒的速度，这个值得一赞；
▋详评/
味道指数评级★
环境指数评级★★
服务指数评级★★★同类最佳评级★★优惠指数评级
美食第六场（新店推荐）：摩登食记
6、摩登食记
品尝地点：人民中路昆百大新西南广场西区4F
电话： 0871-63130008
▋总评/★★★★
▶煤老板的炒饭，赞
云南自媒体联盟核心成员@蜗牛小乖——
#摩登食记#本来感冒咳嗽的人只适合在家清汤小菜，但是听说摩登食记有新品还是忍不住馋虫一百个爬来爬去。曲靖蒸饵丝用簸箕上，佐料多多一样也不少，倒是清新可爱；洋芋鸡我的爱嘛，洋芋一定是烹饪到入味，软软面面的大爱，店家有赠送面条哟，酱汁拌面走起来，提醒哦，这个菜辣辣辣🌶️🌶️🌶️。还有臭豆腐啦、烤鱼啦，以及偶爱吃的“人民电影院的猪耳朵”、煤老板炒饭、凉面等等，人均不到45还在新西南西区4楼这个黄金位置，这么好的餐厅我不好意思不让大家知道
▋详评/
味道指数评级★★★
环境指数评级★★★
服务指数评级★★同类最佳评级★★
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云南自媒体联盟拾鲜之旅——
曲靖的美食探秘

曲靖美食第一场（新店推荐）：老丫哥原珠街老鸭子
1、老丫哥原珠街老鸭子
品尝地点：曲靖市浙商汽配城内（紫云路与麒麟东路交叉口）。
电话： 0874-3299622
▋总评/★★★★
▶老鸭子的味道
云南自媒体联盟核心成员@秋秋——
“老丫哥原珠街老鸭子”老鸭汤是挑选2年以上的老鸭子，用上好的文山三七，采用土砂锅小火顿煮10个小时以上，所以鸭汤鲜美，鸭肉软烂脱骨，鲜香入味，美食就是时间的沉淀。
▋详评/
味道指数评级★★★★
环境指数评级★★★★
服务指数评级★★★★同类最佳评级★★★
曲靖美食第二场（新店推荐）：源一
2、源一之藏书馆咖啡
品尝地点：曲靖市麒麟巷步行街
电话： 0874-3125766
▋总评/★★★★
▶曲靖红人聚集地
云南自媒体联盟盟主@食色云南——
曲靖的下午茶，在咖啡店里喝一支智利冰川酒庄的赤霞珠红葡萄酒、来一份夏天的凉米线；再配一个拿破仑蛋糕、油炸鸡脚，混搭风及其和谐，这是那里？曲靖人都知道的地方。
▋详评/
味道指数评级★★★★
环境指数评级★★★★
服务指数评级★★★★同类最佳评级★★★
曲靖美食第三场（新店推荐）：石宝山饭店
3、石宝山饭店
品尝地点：曲靖市三宝温泉石宝山
电话： 13887402330
▋总评/★★★★
▶老店老味，味道真的赞
云南自媒体联盟盟主@食色云南——
这顿饭我们是跑的稍微远了一点去吃
因为它不在曲靖城区里
在从曲靖去温泉的老路上
不用大众点评的位置导航还真有点难找
这家老店已经在这屹立几十年了
石宝山饭店做的家常菜真的是一绝
连一个普普通通的素炒黄花菜都棒极了
这个用酱做的野生菌也非常的美味实惠。

▋详评/
味道指数评级★★★★
环境指数评级★★★
服务指数评级★★★同类最佳评级★★★
曲靖美食第四场（新店推荐）：聚朋友古城老店烧烤
4、聚朋友古城老店烧烤
品尝地点：曲靖市麒麟西路古城中段（古城菜市场对面巷子）
电话：15924921021
▋总评/★★★
▶宵夜味道一流，服务一般
云南自媒体联盟核心成员@Lee沛伦——
大晚上十一点多
门前、店里、后院全都坐满了人
旁边的店一个人没有
点菜一次点够、不给加菜
聚朋友古城老店烧烤就是这么牛X
不是有点真本事哪会留的住这么多客人
有吃货到他家牛肉更是人手点两盘
砂锅烤制的东西也相当的有特色
如果要去建议避开8.9点这种高峰期
要不然你就只能站着等别人吃完再吃了
……
▋详评/
味道指数评级★★★★
环境指数评级★★
服务指数评级★★同类最佳评级★★
本周黑榜
万岁寿司（金鹰店）
地址：威远街168号金鹰B座5楼
点评来源大众点评@子曰悦然：