人文·疁风南瓜
南瓜的生命力很强,不择地而生,随意丢一粒种子在哪个旮旯,都能长得葳蕤繁茂。
南瓜的命是卑贱的,因其产量多而不被人珍惜,种在野外,被人摘了去也不可惜。南瓜人吃,也给猪吃,南瓜和藤叶切碎一起煮成猪食,可以节省糠秕。
人们甚至不把它当菜,却又能亦菜亦饭。南瓜煮稀饭,甜而粉。后来在城里的酒店里看到有南瓜饼,颇受欢迎,不知里头是否真有南瓜。
南瓜是蔬菜瓜果里的航母,巨无霸,有的一只南瓜大到要用箩筐来装。南瓜长在地里,你不摘它就一直长,不长个头了就长皮,黄澄澄红亮亮的,越长越老。霜打了,南瓜藤叶枯落,老南瓜便如水落石出一般,在地上显山露水。主人知道藏不住了,用箩筐挑回来。
有的农家堂屋里可以垒起一面南瓜墙。但是,看一户人家是否殷实,可以看他家的稻谷堆了多高,看他家的柴薪储备的多少,可没有人说要看他家的南瓜收了多少。
南瓜可以一直存放到腊月,但是家乡的风俗,南瓜不能在屋里放到新年(正月),大概还是因为它的卑贱吧。主人不缺菜时,不去理会它,有一天突然没有下饭菜了,想起来还有南瓜。
南瓜是画家喜欢的有关春华秋实的绘画题材,画面中南瓜当仁不让是主角。就像我的农民兄弟,被画家们画得多,被作家写得多,只是在现实中却不太被待见。