破食品谣言 得治公众心病

法制晚报——有话要说

近日，一段“果农”称无籽葡萄是“蘸了避孕药的”视频蹿红网络，并引发公众担忧。对此，专家表示，“无籽葡萄抹避孕药”纯属无稽之谈。

（9月13日《人民日报》）

近年来，诸多食品谣言不仅造成公众心理恐慌，也给果农、市场带来诸多负面影响。

谣言盛行，原因有三：首先，近年我国部分地区确实出现果农违规使用农药或添加剂等问题，消费者听闻谣言宁可信其有；其次，公众科学素养参差不齐，对谣言难以甄别；最后，食品谣言通过互联网、朋友圈传播，扩大了其影响范围。

治理食品谣言必须对症下药。首先，食品安监部门应加强监管，让公众对食品安全建立起更高的信任度；其次，要加大对谣言的打击力度。严格执行现有法规，让造谣者所忌惮；最后，要着力提升民众的科学素养。相关食品工业专家应借助各类媒体站到台前，为公众普及尽可能多的科学常识，让谣言止于智者。

杨玉龙