有爱吃蒜蓉茄子的吗？不用火不用锅就能好吃到流口水，安利给大家

茄子是大家都非常爱的蔬菜美食，富含多种营养成分，不仅有健康有好处，还有降血压的作用。茄子的美味做法有很多，但相信大多数伙伴们最爱吃的还是蒜蓉茄子。

小编也一样，每次去外面吃饭总要点一个蒜蓉茄子，也正是因为太爱了，所以最近跑去学习了一下蒜蓉茄子的做法，没想到居然那么简单，不用火不用锅就能做出让人心动的美味，一起来安利一下。

材料：茄子、大蒜、辣椒、食盐、食用油、生姜、鸡精、白糖、生抽

做法：

1.将茄子洗净以后，用刀切成两半，将一半茄子背面划开，划成格子状以后放入烤箱200度烤八分钟左右，或是放在微波炉中烤6分钟取出。

先竖着划开

再横着划开

2.把大蒜切碎成蒜蓉，小葱头切丁，辣椒切碎，准备一个碗三汤勺生抽，老抽酱油2汤勺，搅拌均匀后在锅中炒熟备用。

蒜蓉切好

料拌好

3.把拷过的茄子取出在切缝中填入准备好的蒜蓉材料。

填充材料

4.把做好的茄子用锡箔纸包起来，或是放在烤盘上，微波炉中再烤六分钟就莪能取出食用了！

放入烤箱就可以啦

出锅啦，看着好诱人的样子有没有。

最后给大家安利一个超实用的家用烤箱，这世界上真的没有什么美味是烤箱没有办法完成的。