西红柿蛋花汤怎么简单变化让孩子更爱吃(图文教程)

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西红柿蛋汤营养丰富，西红柿富含人体所需的维生素，鸡蛋的氨基酸易于被人体吸收，有助增进神经系统功能，因此常给孩子喝西红柿蛋汤，可为孩子补充充足的营养。但如果一年四季都是一成不变的西红柿蛋汤，就算成人也会腻，更何况口味善变的孩子。

怎么做出不一样的西红柿蛋花汤？

以下的做法，在常见的西红柿和鸡蛋外，加入了皮蛋和鱼丸，外形颜色都更丰富，而且有多层次的口感。

西红柿蛋花汤材料：西红柿1颗、鸡蛋1颗、鱼丸3颗、皮蛋1颗

调味料：鸡粉1汤匙、盐少许

西红柿蛋花汤的做法

1、番茄洗净切成小块；鱼丸切成小块或对半切开；皮蛋去壳后切成小块。

2、锅里倒入600ml开水，再放进切好的番茄、鱼丸和皮蛋，再把打匀的鸡蛋也倒入汤中，并加入鸡粉和盐调味，小火煮3分钟即可。

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