| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 面粉400g | 白菜5片 |
| 羊肉或牛肉200g | 青椒半个 |
| 红椒半个 | 葱姜蒜少许 |
| 辣椒干1个 | 芹菜5根 |
| 番茄1个 | |
1. 和面粉，温水中加少许盐，然后醒面30分钟
2. 醒好切丁煮熟，放置一边待用
3. 所有蔬菜切丁，辅料切成末
4. 全切丁哦
5. 按照这个比例调酱料
6. 羊肉或牛肉腌好
7. 热锅烧油，依次放入羊肉，葱姜蒜末，炒1分钟；接着放入番茄丁，青椒红椒丁，芹菜丁炒3分钟后加入番茄酱，然后放入酱料和50克水，翻炒3分钟后加入白菜丁和面丁，继续炒炒炒1分钟～～然后关装盘。
8. 我家和她的临时男友～
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