不丹美食 看着就很好吃！

不丹人的饮食与我国藏族基本相同，除南部杜瓦尔平原地区居民主食大米外，其余都以小麦、青稞炒面为主，多食牛羊肉，也吃猪肉、奶酪，爱喝酥油茶和青稞酒，有些地方的居民也常用谷物和水果酿成米酒或果酒。不丹人外出时，通常将食物装在密封的竹篮里，把酒（白酒或青稞酒）装在特制的竹编容器里。妇女一般不喝酒，可东部地区的妇女偶尔会喝一点。中部地区的不丹人喜食槟榔，他们的衣袋里常装有槟榔或槟榔叶，互献槟榔是中部地区不丹人的敬客礼仪之一。不丹人待客首先献茶，客人一般不应拒绝饮第二杯茶，以表示愿意做主人的朋友。不丹人还喜食辣椒，每家每户都储存有红辣椒和辣椒制品，不丹食物里常见红红的辣椒，这种习惯与我国四川省的饮食习惯相仿。

不丹菜的辛辣程度比中国的川菜有过之而无不及。每天餐桌上看到的，不是辣椒煮起司、就是辣椒煮蔬菜，不丹人把辣椒当蔬菜，而不是调料。当地人家家房顶上都晒满红辣椒。日常生活中，不丹人不仅吃任何菜都会加上大把干辣椒，而且还喜欢将不切碎的生辣椒凉拌，直接当沙拉吃。在不丹人的餐桌上肉类还十分稀有。

肥猪肉炖萝卜肥猪肉炖萝卜是不丹经常能吃到的菜品之一，这道菜口味很东方，用萝卜去除了猪肉的那种肥腻的感觉，同时萝卜又是含有胡萝卜素，不仅美味还营养丰富。

酥油茶在不丹，你也可以感受到我国藏族也有的美食—酥油茶。很特别的口感，甜咸油，又有点像芝麻糊，可以再用两个字来形容这个口感—丰富。

奶酪煮辣椒奶酪煮辣椒是不丹最有代表性的国菜之一。当地的特产奶酪和这里的辣椒所制造的，吃起来是香辣香辣的，特别的好吃。可以同时尝到很纯的鲜奶味道和辣椒的香辣味。

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