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夏日撸撸图 一大波儿撸串摊来袭

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夜的魅惑、张狂、激情、缤纷……似乎只有在夏天才格外鲜明。走进夏夜,便走进了无限可能。

这样的夏夜,怎能辜负将就?本周起,尚城版倾情奉献“夏夜不将就”系列,让我们先从夏的夜宴开始!

随着高温天的到来,撸串也逐渐流行起来。说起撸串,咱庄里有一大批追随者。于是对于餐饮商家来说,夏天里谁家门口没几张桌子,都不好意思和同行打招呼。

夏日撸撸图 一大波儿撸串摊来袭

桥西

桥西向为撸串宝地,形成了三纵三横的网状分布。

三纵为中华大街、友谊大街、时光街,三横为工农路、新石中路、联盟路

联盟路

张家老铺

地址:联盟路农机街向北100米路西

最好吃的不是肉串,而是羊蝎子,肉嫩汤美,尤其是被羊汤炖得烂熟的白萝卜,更是吃一口想两口……

兄弟海鲜烧烤

地址:联盟路泰华街南行100米水上公园东门对面

最好吃的是辣炒蛏子,据说石家庄所有的兄弟海鲜的海货都是当天从海边运过来的。虽然这个据说的真实性有待考证,但这里的炒蛏子确实是个大肉肥,鲜美无比。

还有话说:联盟路及其左右,这是一东一西最有代表性的撸串圣地,其他如张家老铺对面的春香园、联盟路上的东北烧烤什么的,都很有特色。

中华大街

光真楼

地址:中华大街北二环北行300米路西

作为一家清真的馆子,光真楼的烤串历史也有十来年了,最好吃的是烤全羊,但得预定。

尚缘居·碳烤羊腿

地址:中华大街市庄路南行50米中储市场对面

个人认为是众多碳烤羊腿中最好吃的一家。但这里最好吃的还不是羊腿,而是大签子肉串。

大喜龙虾

地址:中华大街市庄路南行50米中储市场对面

小龙虾这个东西众说纷纭,本人是不敢尝试的,所以好吃不好吃没有发言权。据说最好吃的大喜龙虾在东风路,这是家加盟店。

还有话说:中华大街烤串的主要聚集地都在和平路以北的区域。围绕着北二环和中储市场,比较好吃的还有三姐海鲜烧烤、撸串吧等。

新石中路

白老太太

地址:新石中路广平街交口民心河桥旁

白老太太烧烤算是石家庄烤串界里程碑似的门店,这间算是旗舰店,最好吃的是烤肉筋,最有特色的是炖牛头。

朝鲜大金烧烤

地址:新石北路维明街西行100米

号称石家庄最正宗的朝鲜烧烤,属于烤串界里的VIP门店,总体消费要人均100元以上。不过要能吃上最正宗的高丽烧烤,钱又算什么!

还有话说:新石中路广平街交口围绕着白老太太烧烤有一批撸串的地方,但本人的感觉味道都不如白老太太。

友谊大街

扇贝王

地址:友谊大街和平路南行100米

最好吃的不是扇贝而是烤串,肉质细腻,外焦里嫩。烤生耗、烤带子、烤鲍鱼、烤扇贝中,最好吃的是烤带子。

回民坟烧烤

地址:友谊大街北城路南行100米桥西交警大队对面小院

环境、设备、服务水平都一般,但就是好吃,肉、筋、板筋包括烧馒头都好吃,最好吃的是大肥腰子,留连忘返的感觉。

食香院

地址:友谊大街石清路交口东北角

小院布局很有特色,全部用竹子搭成的凉棚,看上去就透着凉爽。最好吃的是新疆大肉串,一斤肉穿四串,10元一串。

夏日撸撸图 一大波儿撸串摊来袭

九门烤全羊

地址:友谊大街古城西路向北东营村牌楼对面胡同100米

小院里荷花正盛开,一堆人在荷花丛中大快朵颐,也是一道风景。最好吃的是烤羊腿,入口绵软,嚼起来却又筋道十足。我问老板是不是经过特殊加工了,老板说是的,有独门秘方。

还有话说:总体来讲友谊大街的烤串个个都是精品,大家可重点关注。

工农路

虾兵蟹将

地址:工农路城角街交口西南角

没吃过,以海鲜为主,看每桌都有烤生耗,估计这是特色吧。

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娃子烧烤

地址:工农路红旗大街交口西南角

娃子烧烤在我上大学的时候就有,记得那时去师院会同学都要在这儿撸串灌啤酒。比较而言,个人感觉味道比张家老铺要差一些,但又有什么关系呢,那份怀旧的情怀,却是再好吃的串也比不了的。

还有话说:工农路整条街随处可见撸串的,规模都不大,有名的也不多,以这两家最好。

时光街

鸡爪王烧烤美食

地址:时光街中山路南行150米路东

最好吃的不是鸡爪而是肉串,哈哈!就是这样的,最好吃的不一定是最有名的。

活鱼烧烤

地址:时光街中山路南行100米

我向来以为鱼的最好吃法就是清蒸,尤其是活鱼。烧烤的做法一般都是加味道很重的酱汁,还要有辣椒,还要有孜然、茴香什么的,本人不以为然,但有人却欢喜得很。

志强龙虾大王

地址:时光街中山路南行200米

据说这是石家庄唯一能同大喜龙虾抗衡的“麻小儿”,忍不住尝了几只,好吃得紧!

还有话说:作为石家庄的时尚美食一条街,时光街可以算作是各类吃货的首选之地。从中山路一直到工农路,煎炒烹炸、溜烤蒸烧,你可以可劲儿地造!

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桥东

桥东的撸串多分布在商圈和居民多的小区周围。

既能小清新又能高大上。

范光胡同附近

这名字很陌生吧,其实这个是西大街和青园街之间。这是一条特色饭店和苍蝇馆子相结合的街,既能高大上,又可接地气,不仅有烤串,还有几家特色小饭店也能满足你的味蕾需要。

特色:烤串、烤鱼、特色饭店

羊大碗

地址:范光胡同内十二中旁

空气里充满了羊肉的香气。羊杂汤烤串是招牌,晚上在外面就会摆上大大的火炉开始烧烤。

码头烧烤

地址:西大街中山路交口西南角

之前叫“妹妹面前一条河”,后来改成了“码头烧烤”,变得火爆异常。再次印证了烧烤是属于夏天的。挺适合聚会,自己烧烤更有意思。在这里可以边烧烤边听歌,是现场演唱。

北人字街

这两年来新兴的烧烤聚集地,这里白天扮OL小街,夜晚则变身撸串盛地,请您提前找好停车位,到了盛夏,估计进的去出不来。这里的几家除了烧烤,更以主题特色吸引众多“串”友。

特色:烧烤特色店

那些年

地址:中山路休门街交叉口南行100米路西

以怀旧为主题,工业复古装潢和店员少先队员装扮相映成趣,最贴心的是,烤签上有齿轮,可以随着链条的转动随之翻转,保证不会长时间烘烤一面导致烤糊的情况发生。

冰城串吧

地址:休门街与北人字街交叉口

进门厅有个很帅的摩托车,进门就有个敞开式的厨房,能直接看到厨师在那制作烤菜。烤串还是不错的,推荐蜜汁排骨,烤面包,鱿鱼!

石门酷翅

地址:建设大街与北人字街交叉口西行30米

经常光顾的店,味道依旧正宗。能吃辣椒的朋友不妨尝尝这里的变态辣,真真是变态辣!

跃进路

这条街晚上变身烧烤街,这里可谓是“历史悠久”的烧烤街,好几家店都有近十年的历史了,所以固定的吃货来这里会有固定的店家,这一点从不同店外的人气就能看得出。

特色:就是串

穆斯林烧烤

地址:跃进路

老牌的撸串盛地,印象中过去是10块钱13串,到现在人均消费40元左右,但那味道,是永远不变的。

底老大烧烤

地址:谈固北大街与和平路交叉口南行200米路西

味道真的很不错!还有人慕名从桥西赶过来吃的!每天客人也很多!

赫师傅三绝烧烤

地址:谈固东街与跃进路交叉口东50米路南

算是老店,据说开了很多年了。烧烤的秘方是老板独家研制的,主打鸡手,烤猪手,涮牛肚。还有烤面包片,庄里很多地方都没有的。

槐中路

随着万达商圈的火热,其附近的槐中路已经成为一个冉冉上升的吃货集聚地,不得不提的是这里的花毛一体(花生和毛豆),这里的串以肉串为主,有几家店还是可涮可烤,涮烤二合一,不得不提的是,这里有家麻辣小龙虾,好吃到没朋友!

特色:地桌、手切羊肉

大亮烧烤涮

地址:槐中路与煤机街口南侧路东

上来先要点肉串板筋脆骨啥的,千万别要多了,等着羊腿或羊排烤好。来这里羊腿或者羊排是一定要吃的,不然都算是白来!

好久不见

地址:建设大街中山路北行100米路东富邦大厦2层

好久不见烤串店的火车包房、磨盘洗手池和自己动手烤串都是比较有特色的。喜欢在雅致舒适些的地方撸串儿的吃货们,可以约上三五朋友定个有特色的火车包房,一起畅快的撸串。当然,最重要的还是这里的价钱公道,着实算得上是业界良心。

烤动力

地址:建华南大街槐中路交口西行300米路南

把烧烤从路边请到室内,形成了“酒吧+烧烤”式新型烤肉店。钢铁、实木、红砖,四壁涂鸦,将更多的时尚元素渗透到烧烤文化中。

其他

疆原涮烤羊腿

地址:谈中街与谈北路交叉口西北角

这家小店看上去很不起眼,街边全是撸串的人群,推杯换盏,大口吃串,说尽辛酸与喜悦。这里的特色还有一点就是提供手切羊肉,大串羊肉吃起来更放心。

撸客串吧

地址:中山路与大经街交口南行400米路东

年轻的一代开的店,所以风格更吸引年轻人,它是撸串的店,不是酒吧哟。

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微信号:jpdb-wx

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