海口月供50000才能开的起的餐馆

海口外来菜系与日俱增，继泰国菜、尼泊尔菜等菜系之后，就连越南菜也有了好几家。

根据之前新晋菜系的那尿性，听闻越南菜也没有多少欣喜若狂，可是飘进耳朵的都是称赞之声，也不得不去涉猎一下这家坐落百汇城的新晋越南餐馆。

悦贡悦贡，月供月供，看来老板按揭了不少东西啊！

简单整洁的餐厅风格，暖色调的灯光加上有角度的射灯，给予整体一个明亮的用餐环境，餐桌椅子都非常的干净，不愧是新开的餐厅。

餐具也和餐厅的整体风格如出一辙，就是简约，不失格调。

每桌每位还配备他们的菜系的灵魂——鱼露汁，适用于大多数的菜品调料，有着画龙点睛之妙。

捞檬是越南的招牌菜，檬在越南语里面是米粉的意思，也就是这是一道越南捞粉，以胡萝卜、青瓜、生菜为辅助，烧猪颈肉在檬之上，整体的外形还是十分讨喜的。

米粉类似于桂林米粉，用滚烫的水烫过，细滑冰凉，口感以及入口的凉爽感令人折服，再加上Q弹嫩香的猪颈肉与丰富的配菜，让这道菜肴提升到了味蕾惊喜的程度。

米纸卷又是一道能够代表越南菜系的名菜，鲜虾扎肉米纸卷，一听这个名字就觉得是一道荤菜，酱生期待满满，可是口水都流出来了，你给我看这个一眼望去都是素的米纸卷。

搭配招牌的香草汁，用来提升内部各种生菜的香气，鲜虾和扎肉在内部的含量真是少得可怜，不过虾的新鲜度无可厚非，在喜欢吃此等生菜系的筒子们，这可是福音呀，香气十足的蘸酱，还有新鲜的蔬菜以及虾肉。但对于肉食动物者，这道名菜也只不过是身外之物罢了。

来自泰国的冬阴功汤也出现在了越南餐馆之中，同属东南亚应该也不是什么新奇的事情，但海口的泰国餐厅，大多数的冬阴功汤都稍显逊色。

红彤彤的汤底也具备了冬阴功最基本的特质，入口醇香，后味展露出不是很呛的酸味以及中等水平的辣度，这个味觉享受对于受不了冬阴功的味道的食客，也算是可以一试。

里面的配料与大众冬阴功一致，鱿鱼、大虾、青口等配料，弹性十足，让人唇齿留香的鱿鱼让牙齿以及口腔都停止不了悸动。

一锅汤就两个青口，没有过多的腥味，带来的是浓厚的鲜味，店家在选材上是十分的良心呀。

在东南亚菜品的熏陶下，主食肯定是要选择炒饭类的，食肉动物酱生想都没想就选了烧猪颈肉炒饭，一样Q弹嫩香的猪颈肉，但是青咖喱炒饭带来的味道却不是那么丰盈，重口味的酱生觉得还是稍显不足，不过对于大众食客，应该算是一道不错的主食。

Tips：

1、服务员的服务质量非常高，耐心的解答客人的问题，关注着食客用餐的满意度，看来重点还是在于培训。

2、菜品咖喱类分为红咖喱、黄咖喱与青咖喱。红咖喱一般都用于冬阴功中，青咖喱元素加入菜品中有着甜酸的味道，辛辣味较少。黄咖喱则多数用于荤菜中，味道比较温和。

【赏味地址】海口市上邦百汇城二楼悦贡越南餐厅

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