炸鸡块，青春无敌的年少时光

我想全世界的小孩子都爱吃油炸食品吧，当然我小时候也不例外。之后我离开家到日本自己独立生活，因为随时都可以吃垃圾食品，但随着体重秤上的数字不断的增加，才意识到应该开始注意健康问题。恍然发觉，“五年前”不再是2010而是2015的时候，才知道已经距离快意地大口嚼着炸鸡的年岁如此之远了。

我们习惯于回忆过去，感叹时光流逝，和青春不再；我们喜欢追寻那些熟悉又陌生的味道，有人甚至愿意为此付出所有。你的童年也许是一个沙布包、一条橡皮筋，又或许如我，是一份惹人流涎的炸鸡块。

在国外，一个人生活久了，有时候想吃油炸食品就会偶尔自己做，我想总是会比外面买来的健康吧。一次烹饪好比一场返老还童的旅行，每每听着油锅里“滋滋”撩人的声响，看着一个个气泡从锅底努力爬升往外，然后“po”地裂开，我便会再一次回到母亲身边。安静地站在一旁看她仔细地试油温，将腌制好的鸡块一个个小心地滑入锅中，看鸡块和油发出美妙的化学反应披上金甲。一道菜的时间停滞于此，年幼的我逐渐长大，炸鸡块却从未变过味道。或许，有时候我们留恋青春，不是因为“我们曾年轻”，而是在意那份“想到就心酸”的味道。

因为心怀对炸鸡块的热爱，每每吃到喉咙冒烟都不愿意停下，母亲见到总会一把夺去我的筷子，大声呵斥。而今这骂骂咧咧的声音却只能通过一部名为“手机”的电子设备才能听到，大概儿时的我对炸鸡块的感情胜过亲情，所以如今才会如此想念跨越几万公里传达过来的和炸鸡块如影随形的母亲的声音。

再混也混不过少年，我那任性挥舞着棍棒，拿泥地当澡堂的青春阿。

再念也念不过家人，我那嘴硬心软的母亲，和手里那盘冒着热气的炸鸡块。