七夕，单身喵教你做充满爱意的巧克力布朗尼

还记得《浓情巧克力》里面，那个安静飘雪的小镇，那个温情的巧克力店。治愈系的朱丽叶·比诺什，一块块香醇的巧克力，挖掘着小镇人们心中的渴望。

巧克力在口中融化的时候，心里似乎也有什么融化了。

明儿就是商家炒作出的中国情人节，全城堵车到处排队的七夕。单身喵雪厨娘觉得没有什么比巧克力更能传达爱意的了！

所以今天就让我教你做一款十分家常的巧克力布朗尼吧！送给想给爱人惊喜的你，送给不愿出门凑热闹的你，送给内心苦闷的你，送给爱吃巧克力的你。

原始的方子是远在美国的小伙伴给我找的。看了方子，我终于明白了为什么美剧里经常出现布朗尼了——配方家常、原料简单、操作傻瓜，没有门槛。高油高糖，每一口都是柔软的甜腻。

我根据原始的方子，进行了调整测试，最终确定了一个不那么甜但依旧能甜到内心深处的配方。

原料：

1/2cup细砂糖 2/3cup可可粉 1/2cup低粉

1/2cup玉米油 3枚鸡蛋

1tsp香草精 1/4tsp盐1/4tsp 泡打粉

配方里面的“cup”和“tsp”是美式标准的量杯量勺，网上有各种不同原料的重量换算。

或者干脆跟我一样买一套量杯量勺，很方便。

做法：

1. 将所有原料按配方比例放到无油无水的干净盆子里，搅拌均匀，保证没有颗粒。

如果喜欢还可以加入烤香的核桃仁颗粒（烤箱预热180烤4分钟，然后掰成小块或者打成碎）

2. 把混合好的面糊倒入合适的模具中，然后震荡出面糊中的气泡。

我选择模具是7吋长方形无盖面包模和8吋的方形模具。不想脱模直接吃的，可以选用耐高温的玻璃碗。

3. 然后在布朗尼面糊表面撒一些可以烘焙的巧克力豆。也可以不撒。

4. 烤箱预热200度，烤20~30分钟即可。小烤箱适当减少时间。

5. 烤的过程中注意观察变化，不要烤的太老。如果喜欢吃湿润一些的布朗尼，烤20分钟即可。

也可以像我一样做一款流淌内心的巧克力布朗尼，有熔岩蛋糕的惊喜感。

最后祝各位七夕节出门不堵车、吃饭不排队、在家不无聊，么么哒！

以上图文均为雪雪小厨娘原创

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Hope U Enjoy！