白建亮：追求梦想的蒙古族青年

环渤海新闻网专稿 从做职业经理人，到自己开办餐馆和书院，白建亮一直追逐着自己的梦想。

白建亮，1984年5月5日出生于内蒙古自治区正镶白旗。他有个很好听的蒙古名字叫“格日勒”，寓意着“阳光与希望”。

据了解，他年少时家境贫困，从2002年辍学独自一人阔别家乡，先后辗转过许多的城市，从事过不同行业的工作。经历坎坷，饱经风霜，练就了他成熟稳重、见识开阔、意志坚定、包容大度的个性。凭借着自己勤奋好学，最终走上了酒店管理的工作岗位。以优异突出的管理能力、独特的管理思想，先后任职于全国多家大型西餐连锁品牌高管，成为了一名名副其实的“职业经理人”。

2007年底他受聘于唐山新华道“上岛咖啡总店”总经理，因经营有方业绩斐然。2010年他正式结束了自己打工的生涯，毅然决定自主创业，开办了他平生第一家属于自己的餐厅“米立坊社区食堂”。本着“根植于社区，服务于百姓，以百姓心为心”的经营理念，食堂环境干净舒适，饭菜平价公道，深受广大居民的喜爱和好评，荣获市商务局颁发“绿色早餐工程”殊荣。2011年6月18日，他又在福乐园社区开办了第二家餐厅“山西面馆”。他说，开办这家餐厅，主要是给那些多年追随他的骨干，开创一份真正属于他们的事业，能够让他们安居乐业，免受于和自己一样的奔波之苦。

喜欢读书、致力于弘扬中华优秀传统文化的白建亮，2014年6月1日又在米立坊食堂旁边开办了“唐山谦和城市书院”，以推广“全民阅读，家庭教育，儿童礼仪”。一年多来，书院多次邀请全国知名老师为社区居民开展“道德大讲堂”公益讲座，并且时常组织书院师生为社区开展“经典诵读社区行”“读国学经典，做美德少年”等公益活动。今年5月，白建亮又开启了第三家餐厅，加盟的是北京华天集团的“庆丰包子铺”。他说：“经营餐厅是我的生意，开办教育是我的事业，我要用我的生意来推动我事业的发展。”