水富县总工会组织开展厨师技能培训

本网讯（通讯员 杨启超）9月19日，县总工会在太平镇组织开展职工（农民工）厨师技能培训，来自太平镇机关、村（社区）、学校和附近镇村职工（农民工）共80余人参加。
培训是为进一步推动水富县总工会“云岭职工素质建设工程”全面深入开展，提高党政机关、企事业单位、人民团体、社会组织集体食堂、餐饮行业厨师的技能和规范餐饮操作流程，保障用餐安全。
此次培训是县总工会委托昭通云海职业培训站，邀请四川宜宾酒都大饭店高级厨师潘富林到场授课，培训采取理论和实际操作进行，培训时间40天。培训开班当日还邀请了教育、卫生部门教师向全体学员讲授文明礼仪及食品安全知识。本次培训经过理论和实际操作考试合格的学员将由云南省人力资源和社会保障厅相关部门鉴定后颁发职业资格证书。
通过培训，鼓励和支持职工（农民工）学习新知识、掌握新技能，增强劳动本领，提高竞争能力，全方位提升自身素质，努力建设知识型技术型创新型职工队伍，为水富经济社会持续健康发展提供智力支持和人才保障。