翻糖蛋糕--我看到了幸福#豆果五周年#

做法步骤

1、小小兔女郎：干佩斯加肉色素，揉匀搓圆，做好头部

2、肉色干佩斯做好身体，阴凉处晾干定形直至变硬。定形好的头部与身体沾连，中间用牙签固定

3、棕色干佩斯做好小小兔女郎的头发

4、白色干佩斯加一点点红色色素，揉成粉红色，做好衣服，绿色点缀

5、小小兔女郎侧面

6、做好手和袖子

7、小小兔女郎的耳朵，用支撑物帮助耳朵固定，晾干定形

8、红色色粉给小小兔女郎上妆

9、6寸蛋糕胚(戚风，海棉，磅蛋糕)，切成3片

10、分层抹上做好的奶油霜

11、整理好蛋糕胚

12、均匀抹上奶油霜后冰箱冷藏直至表面变硬

13、翻糖膏加少许绿色色素，揉匀擀平，铺在8寸的蛋糕垫上，随意画出木纹

14、绿色色粉刷出深浅，四周包上红色干佩斯片(用衣服做剩的干佩斯加点红色素，擀平切条)

15、绿色翻糖膏擀平，擀圆，轻轻包好蛋糕胚，底部用深2度的绿色干佩斯装饰

16、红色干佩斯用玫瑰花瓣切模做出3朵大小不一的花朵

17、再用干佩斯做好豆果的图标，随意画上几朵小花呼应

18、将小小兔女郎用牙签固定在蛋糕上面，轻压固定，大功告成！

19、豆果！生日快乐！

20、后面

21、萌萌哒

小贴士

韩式奶油霜：1:细砂糖30克+水20克小火熬至变粘稠，小泡泡，2:30克细砂糖分次加入2个蛋清，打发至中性，慢慢加入熬好的糖水，打发至硬性，3：黄油打发至羽毛状，加入打发好的蛋清，继续搅拌至顺滑

心情故事

认识豆果已经有一年多了，从刚开始的对烘焙一无所知，到现在爱上烘焙。谢谢豆果！今天特意为豆果准备了一个生曰蛋糕《我看到了幸福》，在豆果，我看到了属于我的幸福！生日快乐！越办越好！