煮酒50年，遵义县山村父子只为传承那份祖业

在遵义县乐山镇乐山村铜鼓井组，有个不起眼但却坚持了几十年的酿酒坊。今年72岁的仇光林是小作坊的主人。50年前，风华正茂的他跟随岳父学习酿酒，从此一干就是50年。“一干二净三饱满”，这是仇光林在选料时总结出来的一句顺口溜。他说，原材料是酒品质的关键因素之一，不添加任何添加剂，用纯粮食酿造出来的酒才纯正。

“老祖宗的手艺不能失传，传承下去那是责任。”这是仇光林始终坚守的一个信念。在他的潜移默化下，儿子仇勇继承了传统的酿酒工艺，也继承了他执着、勤劳淳朴的传统美德。仇勇说，酿酒是体力与智慧的并重，我的梦想就是把酒做好，让大家都想喝我做的酒，我也会把这个手艺传给我的儿子，让祖业传承下去”。

仇家的酒深受顾客的欢迎，通过外出务工人员的牵线搭桥，目前，已远销到广东、浙江、马来西亚等地。图为仇家父子正在酒。（张光莉 李维霞 赵昶）