农村老头儿手里的一门手艺，现在的年轻人基本都不会学了

爆米花，对于每个人来说都应该认识，稍为大一点的城市里都有售卖。但是乡村的手摇爆米花还能有多少人记得，现在回到农村也不一定能吃到这种了，基本上都是用机器。

虽然这种看上去不太卫生，但是留给80后的回忆应该是很深的。小时候只要看到有老人在街边做这个了，就会围过去在旁边等着。快到了开炸的时候，就急忙的往前凑，也不怕危险。等到轰的一声响后，抓上两把就跑，因为是别人家的，不跑就要被骂。

现在的爆米花做法是干净了少，可怎么也吃不出当初的那种味道，留下的只能是满满的回忆。

随着生活的不断改善，现在的年轻人基本都不会学这种手艺了，那些会做的人也越来越多的离我们而去了。

现在大部分人家里的这种机器差不多放在那里生诱了，要不早已拿去卖掉换成钱了。其实，有些老手艺还是需要我们来传承下去，不然有太的东西就要消失了。