过量食用生姜容易得肝癌，三类人不能吃姜！

俗话说"冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方"，"四季吃生姜，百病一扫光"，可见生姜对人体有多大的好处，但是最近有一项研究发现，大量的食用生姜会增大患肝癌的风险。具体是怎么回事跟着小编一起看看。

生姜中含有黄樟素，如果过量食用生姜就会容易加大患肝癌的风险。此外，腐烂生姜产生毒素亦可致癌，有人认为"烂姜不烂味"，这种想法是没有科学依据，也很危险。腐烂的生姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。凡事都应该有个度。

另外以下的几类人不适合多吃生姜！

1.阴虚体质的人，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

2.内热较重者，这个主要表现是胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不应该吃生姜。

3.肝炎病人，常吃姜会引起肝火旺。