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WHat街拍 | 热闹是你们的,寂寞是莲蓬的


WHat街拍 | 热闹是你们的,寂寞是莲蓬的


WHat街拍 | 热闹是你们的,寂寞是莲蓬的



文 | 李茜

摄影|张成(时尚街拍网站 www.zctravel.cn 创始人 ,为《GQ中国》/《VOGUE中国》供片)


···


是莲蓬最为饱满的季节。

隐藏在莲房里的莲米,甜,嫩,带来上好的味觉体验。

但是,WHat今天的视线不在味蕾。

喧闹的街头,每一个被忽略的莲蓬摊背后,都有一个略显辛酸的故事。

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南京路 | 吴胜宝 | 68岁


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黄陂人,在南京路附近做小生意已经有三十年。


夏天卖莲蓬,莲蓬落地卖地瓜,城管喊他“老革命”。


每天三点起来,去白沙洲的莲蓬批发市场采购,每次购20斤左右,“一天只卖得了这么多,现在生意不好做。”


“今年雨水多,莲蓬比去年减产近两成。去年这个时候一斤莲米10块钱,现在最屁要个15块。靠天吃饭,做这不是个长久事。”


他有两个儿子,大儿子在黄陂做五金建材,生意还可以。打算等二儿子成家之后,就不干了,安心赋闲。



胜利街 | 徐艳玲 | 41岁


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她是广水人,老公凌晨三点起来去蔡甸进货,到了7点夫妻一起出摊。


两人一般隔两个街区,没有固定地点。“中午最热的那个时候,知道没有人买,但是我们也没有地方去,只能换个背街的地方继续卖,热闹是你们的。”


到了晚上八点半,老公回去休息,徐艳玲自己值夜班。


“我这个摊子上的莲蓬有18斤左右,剥好的莲米一斤15块,有莲房的十块钱五六个”。


“生意好就可以早点回家,生意不好就加班卖,最晚的一次卖到凌晨两点。不卖完不回家,因为,莲蓬过夜就不好吃了。”


说完,她用水壶给莲蓬浇水,透明的水珠在莲房上闪闪发亮,显得盈润可爱。



江汉二路 | 匿名


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“你们采访这个没有用的,我还是照样一天到晚要被城管追着跑。有时候碰到好的,不收你的东西,不好的整摊就没收了,我只能躲。”


早上六点半就出摊,晚上12点才收摊。没几个人愿意买,有莲房的10块钱四个,你看刚才那个人才买一个,生意不好做啊。”


我还有两个小孩,一个读大学,一个读高中,需要蛮多钱,不然我也不愿意一天换四五个地方。不能跟你说了,我得挪地方了。”


她是洪湖人,说话很快,不愿意透露姓名。



胜利街 | 王宝英 | 53岁


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因丈夫去世,孩子的门店又有亏损,她才将这项营生坚持做到现在,近三十年。


以前还有餐馆找她拿货,最少拿5斤。今年餐馆都不搞这些了,一天只有零散的几个人买,卖个15斤左右。


“今年莲蓬价贵些,年轻人买点剥好的莲米,吃着玩,老年人多是孙子吵着要吃,才买一两个。”


所以她现在进的莲蓬也不多。一方面生意不好,另一方面身体也不好,不便亲自去白沙洲拿货,只能包车送来,又是额外一笔费用。


现在她只有一个盼头,就是早点抱上孙子。



江三菜场 | 李汉英 | 58岁


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李汉英的莲蓬位,是江三菜市场的“排头兵”。


有客人买去送人,一买就买80斤,还有位老先生自从莲蓬出来后,每天来买一斤,莲蓬清心去火,老伴喜欢。


时间充裕的年轻人喜欢在她的摊子里自己挑选,然后当场剥好,买上一斤。


她教我们如何挑选嫩莲蓬,说一般个头较小、莲心下凹的莲子比较甜。接着掰了好几颗给我们尝,莲子白白胖胖,很嫩,莲心都是甜的。


想到很多卖莲蓬的人在马路边怕城管在屋檐下面怕影响其他店做生意,她对自己的现状比较满意。



天声街菜场 | 柯珍宝 | 41岁


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这里很多小门面里都堆着莲蓬,莲蓬多来自黄陂,是亲戚在自家荷塘里摘,然后他们再去接车。


1974年出生的柯珍宝是受访者中最年轻的,他家有十来亩的荷塘在天河,不大,但是生意不错。售价和别家一样,一斤15块钱。每天能卖五六十斤,最差的可以卖三四十斤。


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“收入反正足够养家糊口,我们也没想那么多,先这样干吧”,刚上初一的女儿,也加入进来,和爸妈围在一起,麻利儿地剥着莲米

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