香菇哥：创业中平凡的一天

早上醒来的时候，天空中下着蒙蒙细雨，看来又要下上一天了。连绵的阴雨天里，生长出来的香菇水分大，不出干菇。晴朗天气里生长出来的香菇五到六斤就能烘烤一斤干菇，但是阴雨天的要十来斤才能烤出来一斤。晴天里面最容易出现的花菇下雨天基本上也没有。

孟叔还是像往常那样早上六点多就去香菇棚里面采摘香菇了。而烘烤箱里面的香菇经过一夜的烘烤，水分已经完全被蒸发了，打开箱门再晾上一会，就可以装袋了。虽然说今年的行情不好，但是香菇还是能卖得出去，门前的道路上经常能听到小商贩们喊着收香菇。

说到这些来菇农家里面收香菇的小商贩们，他们其实也挺辛苦的，他们每天也起的很早，开着车挨家挨户的问香菇卖不卖。因为早上这个时间段人们都在家，香菇也都烤干了，可以卖了。隔壁的冯哥就是香菇商贩中的一员，他收来的香菇大部分卖给外地的客商，上次去双龙香菇市场就是他带着我去的。

他们对香菇的市场行情可谓是了如指掌，哪种类型的香菇这段时间在市场上卖的比较快？哪一种现在市场上没有货了等等，他们也都很清楚。根据市场的需求他们来收取相应的香菇。挣得也都是一些辛苦钱。

一般烘烤好的香菇只要凑够一整包就卖了，一整包能装110-120斤香菇，要凑满这一包至少要五次长时间的烘烤，需要50-60框鲜香菇，这么多香菇，光是采摘就要三四天，然后还要耗费大量的劳力去剪菇腿，不得不说，整个季节下来能让菇农瘦下来几斤肉。

每个行业都有心酸的一面，菇农们凭借自己的技术和体力换取相应的回报，上班一族凭借脑力为公司创造价值而获得薪资福利，有时候菇农会羡慕上班的不用下力（体力劳作），而有些白领还会羡慕菇农没有那么多烦心事和压力。总之呢，各行有各行的不易，且做且努力吧！

我是香菇哥，来自西峡伏牛山中的90后新农人，我的QQ/微信：1710704817，期待您关注我的创业旅程！