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蓝胖纸喵了个咪

蓝胖纸喵了个咪

喜欢麻辣虾,爸爸妈妈不太吃辣,就自己改良了

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

海虾500g 大蒜末、大葱末适量
生抽20g 蚝油10g
米醋10ml 盐3g
白砂糖3g 料酒15ml
花生油适量

油焖大虾的做法步骤

蓝胖纸喵了个咪

1. 1.大虾洗净,开背去虾线。

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2. 2.葱、蒜切末备用。

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3. 3.锅最好烧的热一点再倒油,大火,放入葱花蒜末爆炒出香味,把虾倒进去翻炒。

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4. 4.倒入生抽、蚝油、米醋、料酒调味,翻炒一下颜色变深后撒入适量盐。

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5. 5.翻炒一下就可以美美哒出锅咯

小贴士

大火爆炒就可以,千万不要加水。

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