夏天来了，吃什么鱼好呢？

海米们，现在已经立夏了。立夏表示我们即将告别春天，夏天将要开始了。夏天，就这么开始啦！立夏是农历二十四节气中的第7个节气，是夏季的第一个节气，表示孟夏时节的正式开始。万物至此皆长大，故名“立夏”也。

你们还记得这些吗？

关于夏天的喜悦，现在要开始咯！上个月发誓要减掉的肉，此刻还带在身上吗？

立夏后，天气逐渐变热，人们易烦躁不安，出现睡眠不好、血压升高等症状。此时，人们最需“平心静气”。为此，专家提醒，立夏后市民应注意顺应季节特点，起居要有度，要合理安排饮食。

夏季养生吃什么好呢？吃鱼也要分季节。营养专家建议，夏季绝对是吃鱼的“黄金季节”。进入夏季，水暖鱼肥，此时不但是鱼类产量最高的时候，而且是鱼类营养最丰富的时候，口感也最为鲜嫩可口。中医认为，每种鱼都有自身侧重的养生功效。那么，夏季补肝益肾吃什么鱼呢？夏季不妨尝试以下3种鱼，营养美味兼顾，补肝又益肾.下面就跟小编一起来看看吧。

鲈鱼——补肝益肾

北宋药学著作《嘉佑本草》中记载：鲈鱼能“补五脏，益筋骨，和肠胃，治水气”。从中足见鲈鱼的补益作用有多广泛。从现代营养学的角度来说，鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼肉质白嫩，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤……

草鱼——暖胃明目

春末夏初的草鱼是淡水鱼中最物美价廉的鱼类之一。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的好食物。草鱼还含有丰富的硒元素，有抗衰老、养颜的功效。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，开胃、滋补，是不错的选择。清代《医林纂要》中记载：“其头蒸食尤良。”读者不妨试试蒸食草鱼头的做法。

鳜鱼——健脾养血

鳜鱼数百年来独占“春令时鲜”的榜首。这是因为鳜鱼肉质细嫩丰满，无胆少刺，为春季淡水鱼之上品。《本草纲目》记载，其肉“可补虚劳，健脾胃，益气力”，适宜体质衰弱、饮食不香的人食用。现代营养学表明，鳜鱼含有蛋白质、脂肪、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，适合儿童、老人及消化功能不佳的人。鳜鱼肉热量不高，且富含抗氧化成分，对想美容又怕胖的女士也是极佳的选择。

整理：天气网 中华养生

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