大西安最地道的9家烤鱼,疯狂排队好美味!还不快约下妹子?
在西安,晚上烧烤除了烤肉以外,烤鱼也是炙手可热的美食之一。烤鱼,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,每一种味型独创一派,自成风格,让人百吃不厌。
今天,你叔就推荐西安味道最地道的烤鱼馆子,疯狂排队,味道自然好吃,还不快约下妹子,一起咥走!
1、探鱼
辣味很合适,鱼肉鲜美、 肉质很紧实,味道不油腻、没有糊味儿鱼腥味儿,挺好的。里面还加了鲜豆皮,木耳、花菜、莴笋、莲藕和大白菜,辣香辣香,菜也很有味!
地址:雁塔区曲江新区寒窑路西口金地广场3楼(南湖)
注:有多家分店。
2、鱼厂
他家有名的是淮王鱼,鱼皮焦香,鱼肉香辣细嫩鲜美,泡上饼吃是最完美组合,吃不了辣的可以选择酱香、泰汁水果口味,味道都不错,吃得很过瘾。
地址:雁塔区小寨赛格国际购物中心6楼
注:有多家分店
3、炉鱼
一条三斤的鱼去了内脏,被劈开烤制,出来落在烫熟的菜品上,加佐料汤汁,上桌还在扑腾扑腾的,可馋死人了。蒜香味的底料炒制的香辣,回味有甘。鱼肉烤制后,呈现蒜瓣状,一粒一粒的,余味似涟漪层层而叠,让人不禁回味再三。
地址:雁塔区小赛格国际购物中心7楼7004室
注:有多家分店
4、炉诱后工业时代烤吧
他家的鱼真心好吃,黑椒黔鱼是招牌特色,肉质紧实,鱼皮焦脆鱼肉特别嫩,非常入味,垫菜也煮到了,很辣很爽口,香辣后味还带甜。
地址:碑林区鲁家村百脑汇向西,三二三医院对面,金萨餐饮商业区东边。
5、鱼酷活鱼现烤
鱼推荐清江鱼,一根大刺,鱼肉有弹性有韧性,鱼皮烤后酥脆,隐隐还有胶质,感觉胶原蛋白很多哦,味道酸菜偏甜,但很爽口,鱼吃完后,把面放到汤里,很够味。
地址:新城区胡家庙万和城购物中心五楼
注:有多家分店
6、巫山城外特色烤鱼
鱼烤的不错,味道很到位,里面也有一些素菜,鱼和菜的完美结合吃着油而不腻,特别要说的是爱吃辣椒的人真的可以去尝试一下,绝对辣的过瘾!
地址:雁塔区东仪路3号东怡宾馆1楼(邻近南大明宫石油大学)
7、满当当原炭烤鱼
这家的烤鱼外焦里嫩,火候很到位,鱼肉也挺鲜美,辣子正宗,辣得过瘾。烤虾也很不错,酥脆可口。
地址:碑林区南二环西段64号凯德广场4楼19号铺
8、暮色江边烤鱼
烤鱼比较辣,鱼肉挺嫩的,分量也挺足,味道挺不错,下面垫底的菜挺多,豆皮、青菜、粉带等,
地址:碑林区太白北路怡丰城负一层
9、渔歌·活鱼现烤
鱼比较新鲜,现杀现吃,鱼肉紧实,皮焦肉嫩,很入味。喜欢吃辣的小伙伴们,给大家推荐一下他们家当家巨辣这个口味,简直太好吃了,绝对适合无辣不欢的人吃。吃完鱼在吃个泡饼,简直完美。
地址:未央区方新村盛龙广场美食街3楼中区
10、鸣记烤鱼
辣魔王超级辣,对我们爱吃辣的人来说,简直要上天了!都很新鲜,卖完就没了,味道真的都很好吃,刚端上来就很诱惑人,吃到嘴里后,那一口麻辣,几个小时过去还在嘴里荡漾。
地址:未央区文景路88号白桦林居商业街D-107(市政府西门对面)
原创文章,只发今日头条,转载请与作者联系(下方微信号)。
在西安要吃美,就关注微信号:SuizuiVan