食材：排骨（已清洗焯水）、梅豆（已摘洗）、莲藕（已清洗去皮切开）、豆瓣酱
调料：料酒、生抽、白糖
做法：（1）将已焯好的排骨下入清水锅中，加适量的料酒煮开。
（2）接着，合入切好的莲藕和已摘洗好的梅豆翻动一下。
（3）然后，加适量的生抽、加3勺豆瓣酱、加适量的白糖调味煮开。
（4）最后，煮至汤汁差不多了，即成。
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