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大阳山文殊寺里一家低调却好吃到爆的慧面馆

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文殊寺位于阳山箭阙峰文殊岩下,为东晋名僧支道林开创,曾被明末徐枋称为支公道场。文殊岩壁立千仞,崖面如削,上面至今还留有五处摩崖石刻。

文殊寺脚下的面馆里有两种素面,十五元的智慧面和十元的广慧面。一客慧面,碗大量足。大汤锅里是普通的苏式面条,但是汤头却相当厉害,素油熬制,又加了很多素材,有非常浓郁的口感,外加一份素什锦,有香菇、豆干、芹菜、黄豆芽,色香味俱佳。

想图谋你心

文殊寺慧面馆

地址:大阳山国家森林公园文殊寺景区内

公交:357路直达

预定电话:0512-66163111

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有网友说在文殊寺慧面馆吃碗面走出来,见廊下许多人在认真拣素菜、择黄豆芽的根须,还有僧人帮忙。我们吃的素什锦就是这样整理的,食材原料安全,清洁卫生,这碗面是真正的禅面、慧面。据说这里的服务员厨师都是信徒,义务来工作的。

趁着秋高气爽的季节,晨起去大阳山登高远足,中午在文殊寺慧面馆吃素交面的,食色双收。

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