火锅只吃海底捞?弱爆了!武汉火锅界的扛把子都藏在这里!
火锅你就知道海底捞
年底聚餐你只知道吃中餐
来顿火锅好吗?
这个冬天武汉的川味火锅遍地开花
这些火爆朋友圈的辣辣辣辣锅你都吃过了吗?
骉骉老火锅
店子在南京路和铭新街的交叉口,看着外面聚集了一帮人在排队,就是他们家了。店子装修得古色古香,很有品味。
凭借一个冇得嘴巴的猫子红透了半边天,难得的是除了样子好看,食材新鲜,味道也是出奇得棒!
雷肥,店里的招牌之一。时值新年,想点响新年第一炮的怕是一定要吃这道菜了!正宗的澳洲空运肥牛,品质上乘。
值得一提的是店里除了平常的火锅涮菜,店家还创新了很多。章鱼、象拔蚌等海鲜在辣锅里打滚的味道,还蛮特别。
•人均:90元
•地址:南京路与铭新街交叉口鑫成俊杰178号
川西坝子
最早开在三阳路,没做过什么广告,全凭着走过路过香喷喷的牛油味吸引顾客,回头客特别多。后来八一路也开了一家店,天天爆满。
牛油锅底是店里的招牌,从这锅里捞出来的食物就没有不好吃的。处于对牛油锅底的喜爱,我选择不蘸酱料。
虾滑超级推荐,纯虾手打,每一口都是又Q又弹的虾肉。鸭肠和毛肚也很棒,煮后不怎么缩水,很新鲜~
• 人均:100元
• 地址:三阳路11号
• 地址:八一路湖锦酒店北100米
穿樾老火锅
坐落在三阳路上,门面不大,但门口的雨阳棚里总是坐满了等着吃饭的食客。
店里装修很有特点,号称武汉最嗨的音乐足球老火锅,墙上布满了手绘漫画,晚上还有专业DJ来打碟。一顿火锅的功夫让你穿樾到重庆又体验了MUSE。
纯正的重庆火锅锅底,麻辣鲜香,毛肚、鸭肠等菜品都是空运而来,实在新鲜。值得一提的是店里服务很好,服务员有求必应。
食材新鲜,虾滑纯手打,上面还布满了蟹籽,值得推荐。
• 人均:72元
• 地址:四唯街中山大道1541号三阳金城B栋1层5号商铺(谢先生餐厅旁)
小糖人欢乐火锅
被小伙伴安利得挺多的一家店。除了食材新鲜味道好,服务也值得称道。
招牌牛油鸳鸯锅底,牛油味道很香,吃起来很过瘾。吃了辣锅受不了,服务员还会送上银耳汤或者其他甜品,非常贴心。
不仅味道好,性价比也很高,人均80左右能吃到撑。推荐蟹籽虾滑、竹荪虾滑、手打牛肉丸、糖果毛肚等。菜品还可以点半份,简直是对胃小又想多吃几种的妹子们的人性关怀。
• 人均:72元
• 地址:凯德1818七楼
• 地址:中南路天紫广场B座3F
重庆郝毛肚火锅
常青花园里唯一一家重庆火锅,他的开业简直服务了万千常青居民。
店里环境是标准的“美式乡村工业风”,灯是一大亮点。
老铜锅配上火辣的牛油锅底,简直爽翻。店里特色是番茄+牛油的鸳鸯锅,番茄是师傅每天花4个小时熬的,涮菜前来一碗,鲜香开胃。
郝毛肚之所以叫郝毛肚,毛肚就是店里的招牌。所有毛肚都为空运,味道最棒的当属草原手拉羊肚,吃到嘴里肉坨儿了的~
店里更大的亮点是各种进口饮品,不仅超市价。而且如果冲了郝毛肚家的会员,所有饮品享受超市价格7.5折~
• 人均:51元
• 地址:常青中央商业街A区2-4-5号(2号线常青花园地铁站b1出口右转300米)
珮姐老火锅
这家店的位置在万松园的一个丁字路口,非常显眼,很好找。在重庆等位 3个多小时才吃到的火锅,现在武汉也能吃到了,好吃佬们开心吗?
珮姐老火锅的锅底在调制锅底时采取称重的方式,多少香料,多少g味精都计算的无比准确。重庆原味锅——特辣,至今还没人敢点,相信吃完第二天菊花应该不会很太平~
推荐秘制麻辣牛肉,经过珮姐秘制调料腌制过的牛肉片,即使是经过火锅长时间的烫煮,吃上去也会是嫩嫩的。新鲜毛肚、黄喉、鸭肠,新鲜又美味~然而珮姐家最值得说的还是便宜~人均80管饱~
• 人均:51元
• 地址:银松路与万松园路交汇口东南侧
大妙火锅
在武汉开的比较早的火锅店,口碑相传。店子最早开在江滩,现在园博园也开了店。不管是家庭聚餐还是情侣约会,都是不错的选择。
正宗的牛油锅底,越煮越香。看着辣椒在锅里面翻滚,怕吃辣的点鸳鸯也是不错的选择。
和其他火锅店最大的区别是蘸料在每桌都有,更方便卫生。蘸料不多,也就花生碎、香菜、葱末、香油、蚝油和盐、糖、醋,但是正宗的川味吃法不就是这样吗~
推荐腰片、虾滑、小香肠和澳洲肥牛。食材新鲜得不要不要的~
• 人均:100元
• 地址:沿江大道江滩一期4号2楼
• 地址:园博园东路9号1-3-2
天佑哈儿火锅
店子在江城壹号创意园区里,整体环境不错,场地比较宽敞。然后菜品装盘看起来都比较精致,食材新鲜,正宗的四川牛油火锅,久煮入味。
他们家锅底的特点就是辣辣辣辣辣辣辣,但是辣嘴不辣喉,大冬天吃他们家火锅就是辣到爽!
推荐毛肚、黄喉、虾滑、鸭肠和腰片,食材新鲜,辣得爽!
• 人均:80元
• 地址:古田四路南泥湾大道交汇-江城壹号创意园15栋
重庆灶二九宫格老火锅
开在沙湖路4年,生意一直很好。古色古香的装修,服务也不错,他们家是明火火锅,所以吃的时候要注意哟~
锅底一共有六种,红油九宫格、极品重油九宫格、红油番茄鸳鸯锅、红油骨汤鸳鸯锅、滋补骨汤锅、三味老火锅。最辣的当属九宫格,一般人不是太能接受。
推荐:麻辣嫩牛肉、精品鲜毛肚、地主鲜牛肉、极品蟹柳。麻辣嫩牛肉鲜嫩同时又麻辣,很到位。
• 人均:90元
• 地址:沙湖路150号(兴华嘉天下对面)
• 地址:常青一路与双华路交叉口新塘万科广场4楼
唐人曾虾滑火锅
店子在建设大道新世界和珞喻路都有,服务好,味道佳!虾滑是一绝~
锅底居然是可以升降的!再也不怕捞不到的浪费了!
蟹籽藏在虾肉中咬下去有惊喜的爆破感,口感真是超爽!蟹籽与虾滑完美融合,虾肉弹牙,非常紧致,不是手打绝对没有这种紧实的口感~
此外,唐人曾作为一个火锅店供应的免费水果必须提出重点表扬!冬天的橙子,夏天的西瓜,春天的菠萝,秋天的柚子,还有一年四季长期供应的圣女果。绝对没有一般自助水果的敷衍,是实打实的高品质时令新鲜水果。
• 人均:100元
• 地址:建设大道566号新世界百货5层
• 地址:珞瑜路718号春和天地3楼
所以你们看
武汉有辣么多好吃的火锅
你们可以换一家排排队
毕竟火锅之于武汉伢
是与生俱来的热爱
不多尝试几家店
怎么体会冬天吃火锅的美好~
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出品:武汉爱黑马文化传媒
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