以前经常会弄这道菜，今天刚好买了豆芽，所以就做给大家分享一下。这道菜的做法很简单，味道也比较特别。
By wy燕子美食
用料
- 豆芽 250克
- 红椒 1个
- 蒜 3瓣
- 料酒 适量
- 酱油 1勺
做法步骤
1、红椒洗净切丁。豆芽去根，洗净备用
2、大蒜切片
3、锅内放少许油，烧热
4、放入红椒和蒜子
5、红泡椒和蒜子炒变色，加入少许料酒抢一下
6、加入豆芽翻炒
7、快熟时加入盐和少许酱油。
8、成品图
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