探秘成都味，留住记忆

对事物的认知，有没有止境？表面上，我们似可穷尽它的种种可能，但限于条件，我们所了解到的常常只是局部。譬如对民俗文化的认知。

2014年的春天，跟薛冰先生有了一次湖南之行。就民俗学的种种进行了探讨。相较于传统民俗，时下的民俗可谓少之又少，且风光不再的多矣。

怀念旧民俗似乎是难以割舍的论调。关于新旧，谈美静曾说，所有的回顾都有一个危险，那就是我们往往会忘了：是现在的这个“我”，在回顾那段“时间”，而那段“时间”里的那个“我”，却没有发言权；我们总是说“我”愿意回到当初，却忘了当初的那个“我”，并不愿意留在原地，所以怀旧永远是不公平的。因此我要提醒自己，寻问古早味，不是为了回到过去，只是为了想清楚，除了成住坏空的感慨，我们还可以把什么带到将来，还有什么情感与精神值得我们细心呵护至将来，那不得不来的将来。更重要的是，我们希望能借此发现，与金钱无关的“奢侈品”，与收入无关的精致人生，以及那些与岁月无关的日久弥新。

那么，在当下的民俗学中，随着时间的流逝，对民俗的研究又有怎样的表现？这也值得关注。不过，就社会学意义上的演变，民俗是动态的，因之，它才有趣。但忽略掉了这种变化，即便得出客观的结论，也与民俗学无关的吧。

不管如何，对民俗学的研究，是基于个人的体认。像这这本书所写到的灯会、盆景、古琴等，如果仔细梳理，应该是一册书才能够说明的吧。这也就是说，我们所谈论的民俗思考，只是局部而已。

薛冰先生对城市历史、地理、社会学等等，都有深入的探讨，因之他观察城市变化也就更客观，从细部出发，研究城市肌理变化，也是耐人寻味的事。

扩大了看，我们对城市，特别是生活的所在，所谓的熟悉，不过是以“我”的视角熟悉，许多地方也是充满了未知。

城市的迷人之处也是在这里。这也是我近年来痴迷于不同城市文化细部探索根由之一。在不同的城市（区域）中，不同的人书写，也是件有意思的事。那不只是故事的趣味，也包含了一个人的审美趣味。

哎，原来是这么回事。读完某一册书会有这样的感慨。但翻开另一册与此相关的书，结论迥异，真是好奇。但那也是有恰当的理由，结论也公允。这种阅读的奇妙之处就在于能够给人以启示。

那么，放到民俗里来看，也确实会有这样的感慨。

在写作《好玩成都》的过程，亦是沉迷于种种民俗过程之中，也是理所应当的事。但仅仅是沉迷，则无法弄清楚历史的真相。

民俗的真相是什么？是流风民俗，是吃喝玩乐，也是社会风情的实际倒映吧。在此书中，引用了种种资料，这是很可感谢作者们劳作的地方。倘若没有许多丰富的记录，一个城市的民俗学就无法建构。

成都的民俗学，当然不是这册书所能探讨的重点。或者说，这里所做的尝试是在记录成都民俗的流变。但就这一过程，也是充满了故事。成都的历史特性包括战乱、人口迁移，造成了民俗的不断演进。但不管怎样，民俗一定是伴随着社会风气而发生变化的。不仅如此，我们对待民俗，也不应仅仅是以今天的视角来打量，而要回复到它所赖以存在的现实语境当中，才能发现它并不是过时的，只是应运而生的吧。

由此观察社会学上的民俗变迁，也就更具有客观，也能从多元和丰富出看出社会形态上，不同的人们是如何和谐共生。

那么，从这里我们会发现，成都民俗的演变，全部依赖于成都人，这一客观主体之上的，正是他们的性情、喜好，形成了社会风气，乃至于城市精神吧。

这在民俗审美学上也是件繁复而有趣的事，不过要洞察其中的奥秘，唯有贴身的观察才能发现它的美好与不足。

如此一想，便不难理解城市的生活场景。当我们穿越了历史时空，看见成都这座城市的区域空间当中所上演的种种故事，也就是成都的文化积淀了。

不管如何，这里所提供的是一种尝试与探索。

从此出发，探秘，也许就可以寻找到所谓的成都味。那么，能从中收获到这虚度，是作者愿意看到的。