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一个资深运营者的自白:花店迟早会玩完,多想想花店以后的事吧!

一个资深运营者的自白:花店迟早会玩完,多想想花店以后的事吧!

马云说,“这是一个摧毁你,却与你无关的时代;这是一个跨界打劫你,你却无力反击的时代;这是一个你醒来太慢,干脆就不用醒来的时代;这是一个不是对手比你强,而是你根本连对手是谁都不知道的时代。”

寒冬降临,不少花店老板已经开始喊冷!

二十几年来,开花店躺着赚钱的好日子已经一去不复返。目前,花店经营状况基本上呈“三四三”模式,即三成盈利,四成持平,三成亏损……房租上涨,用工成本增加,扎堆经营、同质化严重,电商冲击、消费需求和习惯的改变、经济形势走弱等等,以传统独立花店的业态,要在这个移动互联网时代生存下去开始变得艰难。

面对挑战,有的人选择安于现状,浑然不觉高悬于顶的达摩克利斯之剑;有的人选择随波逐流,渐行渐远中迷失了初心;有的人选择直面挑战,纷扰中依然坚定前行的方向......选择,从来就不是一件简单的事,但却造就了今天的我们,并终将决定我们的未来。

苏门达人今天跟大家聊聊传统花店当下的几点感受、几种可能的转型姿势以及实现改变的几点思考。

一、关于鲜花零售行业当下的几点感受

1、在全球经济疲软,中国经济进入新常态的今天,鲜花消费的增长却远远超出了中国经济的增长。未来的竞争将会越来越激烈,但市场也会越来越大。这里有两个变量值得关注:一是花店两极分化将越来越严重,强者恒强、弱者恒弱,唯有争上游才能在未来的市场格局中拥有一席之地;另一个变量是花店老板要准备回归创业心态,以新面貌应对新市场、新竞争、新格局。

2、虽然电商热潮开始降温,但电商的发展是不可逆转的趋势,鲜花网购仍将占据鲜花零售的一部分份额,并且逐步增长。面对这样的挑战,因畏惧而惶恐,因追逐而迷失,都不足取;唯有直面,顺势而为,为我所用,才算王道。

3、互联网思维的核心是用户思维,“为用户创造价值!”是永恒不变的商业真理。不管是线上还是线下,最终都只有通过为用户创造了价值,才会获得消费者的青睐,从而在竞争中胜出。所以,不管我们用何种方式去实现销售,都不要丢掉了最核心的东西:产品和服务。

4、“体验经济”在过去的2015年很红火,花店举办插花DIY或者是人体花艺秀也很流行。其实关于“体验”,还要重视另外一面,说直白点,就是把方便留给用户,把麻烦留给自己;在产品和服务的任何环节都要“创造体验”。

二、关于鲜花零售行业未来发展的几种姿势

1、区域龙头花店:这种店大多开店较早,在当地有良好的口碑和品牌效应,已培养了消费者相对牢固的购买习惯。此类店容易陷入过往成功的窠臼,对变化缺乏敏感,虽无近忧,恐有远虑。

2、区域性或全国性加盟连锁花店:很早以前我就一直强调,加盟连锁是花店发展的必由之路。通过产品和模式的输出,能够实现快速复制,提升市场份额,同时也具有比单店更多更大的话语权和市场影响力。连锁店需要强大的系统力和后台支持,在人员培养、管理模式、供应链等方面也更具挑战;另外,对于危机公关也需要予以重视,避免出现一损俱损的连锁效应。

3、特色花店:各种小而精、专而美的特色花店,因为花店的主人,努力成为唯一或特色鲜明,应该说这是大多数中小型花店未来发展的主要方向,而借助O2O模式的风口,小而美花店无论身处在那个拐角都有自己的一席生存之地。

4、复合式花店:结合市场发展和消费者的需求,花店+培训、花店+咖啡、花店+场景等混搭经营将层出不穷。

5、互联网+花店:PC端网络花店式微而移动互联网花店日新月异,传统网商将尽快融合实体花店,以求自保。传统花店+互联网是大势所趋。

三、鲜花零售行业实现改变的几点思考

1、告别粗放的管理,摒弃坐商的思维模式,变被动为主动。

2、保持良好心态,积极面对电商的挑战,加快与互联网的融合。

3、善于学习,交流,借鉴。培养专业化、系统化的管理思维。

4、树立品牌化经营的意识,完善品类/品牌结构,与花店定位相匹配。

5、充分利用花店本地化资源优势,打造自己的营销生态圈。

6、建立合理竞争和有效激励机制;重视人员培养,持续提升员工专业素养和服务质量。

7、提供多元化和定制化的产品和服务,在产品和服务中融入情感和交流;花店不仅仅是售卖鲜花的地方,也是一个消费者情感交流、人际交往的圈子;花店可以为消费者创造更多的价值和体验。

8、转型升级不要只做表面功夫(改变花店形象),或者急功近利。首先回归二次创业心态,做持久考虑。

一个资深运营者的自白:花店迟早会玩完,多想想花店以后的事吧!

未来成功的花店老板一定是既懂移动互联网又懂传统花店行业的跨界人才如果你愿意成为其中之一,欢迎你进入花店+互联网的世界!

打一壶好水等花来,我就是一个浇花人。

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