著名营养专家王兴国教你重建膳食结构

半岛购物春季养生节18日启幕，四场主任级医师现场讲座免费报名的消息发出刚两天，报名电话就被读者打的烫手。许多读者非常关注著名营养学专家王兴国主任关于重建膳食结构的讲座，报名时就迫不及待地咨询自己日常饮食的疑惑，希望能在现场得到面对面的解答。

合理膳食让你的营养品吃了不白吃

“我有高血压、糖尿病，平时很多东西都不敢吃，怕自己营养跟不上怎么办？ ”“家里有癌症康复期的病人，想补充营养又怕有副作用。 ”听说能有机会听到大连市中心医院营养科主任、辽宁省营养学会副会长王兴国的现场讲座，这两天很多读者带着自己日常饮食的疑惑打电话来报名抢座。

王兴国主任可谓是国内营养学方面的大咖级专家，这次讲座为什么关注的是重建膳食结构的问题呢？记者昨天带着读者们的问题，提前向王兴国主任求教。

现在人们营养饮食观念提升了，滋补意识也增强了，此时科学的膳食结构显得尤为重要。一来，饮食健康不是吃各种名贵的补品，饮食多样化也不是什么都吃就可以了，而是要合理搭配；二来，均衡搭配更进一步还要个性化搭配，现在很多人在讨论吃这个好吃那个好，但具体怎么吃这些东西没有一个统一的标准，而是要根据个人具体情况来决定。

这些专业的知识需要到可信的渠道获取，王兴国建议大家除了咨询专业营养师外，尽量少信微信里的养生帖，相比之下知名营养学专家的微博信息更可信一些。

合理膳食花不一样的钱也能吃到相同的营养

市面上的营养食品和补品五花八门，从最普通的大枣、枸杞到名贵的燕窝、虫草，应该如何选择适合自己的种类并和自己的合理膳食结构相结合呢？在王兴国看来，学会选择适合自己的非常重要，这就需要专业的营养知识来指导。像大枣、枸杞、桂圆、蜂蜜这样的营养食品很亲民，很适合普通百姓，既能让自己的饮食更全面、丰富，也能提升饮食的感受，让生活更有品质。而像燕窝、虫草这样的名贵补品，当你的经济条件允许的情况下，选择它也不能胡吃海喝，而是要琢磨怎么把这样的补品吃出品质。

王兴国主任还应很多读者的请求，跟记者分享了他平时饮食的原则，就是尽量少糖、少主食。他表示自己平时很少吃白米饭，即使偶尔吃一些，也一定要加进去五谷杂粮搭配。会多吃肉蛋奶海鲜等蛋白质丰富的食物，并且蔬菜吃的是最多的。更多的合理膳食秘诀，拨打82488888报名，读者们可以到养生节讲座现场听取。

本市三大医院主任级医师带来四场现场讲座

本次养生节中，半岛购物邀请了本市三大医院的著名专家来到现场，给市民带来免费的医疗保健讲座。

来自大连大学附属中山医院（即铁路医院）心血管内科主任医师、教授张署影主讲中老年心血管疾病防治，来自大连大学附属新华医院神经内四科主任医师、教授唐伟主讲“中老年心脑血管疾病防治”。欢迎在3月18日、3月22日来到半岛晨报的讲座现场。

此外，半岛购物联合大连市中心医院打造公益训练大讲堂，免费提供心肺复苏培训和心脏健康知识宣教讲座。同时面向社会志愿者提供100名心肺复苏院内培训名额，如果你对心脏救护感兴趣，或者家里有心脏病患者，欢迎来到公益训练大讲堂，资深专家将在你身边教你学心肺复苏。半岛晨报、海力网记者王丹